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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あか牛焼肉(コリコリ) かたいけどおいしい↑↑ 甲誠牛 牛肩ロース焼肉 ■あか牛焼肉(コリコリ) ■配膳ロボット ■阿蘇あか牛丼 ■大蒜・辛味噌 ■甲誠牛 牛肩ロース焼肉 ■左: 甲誠牛 牛肩ロース焼肉 右: あか牛焼肉(コリコリ)...
...お腹に入ると、なんとなくですが、こちらが満室なのが理解できてきました。 口直しの苺のソルベの後に出てきた赤牛ロースステーキもいいお肉を 選んでいるのがわかります...
...肥後三点盛り、お吸い物、焼き物、蒸し物、天ぷら、箸休めの 高菜漬け、メインのあか牛ロース&野菜、高菜めし、デザート、コーヒー。 熊本といえば馬刺しと辛子蓮根、肥後三点盛りでいただいたこれらのお料理 は酒飲みにとっては嬉しい肴。 あか牛ロースは野菜とともに阿蘇山の溶岩を加工して造った溶岩プレートで 焼き上げ...「皐月の膳」 阿蘇の恵みを味わう。 ①食前酒:いくり酒 ②前菜:合鴨ロース煮・鶯しん薯・天豆・エシャレット・山蕗・烏賊新緑和え ③造り:鮪・間八・生雲丹...
...さっと食べ終わる頃に肉が出てきました。 ウデ、モモ、バラ、ロースと言うことで部位によってサシの入り具合が違います。...■あか牛100%スモーク(一皿) ■前菜 ■ロース&カルビ ■スモーク ■漬物セット ■あか牛と野菜...■自家製米(阿蘇コシヒカリ)ご飯とお漬物 ■阿蘇のあか牛(ロースとその他の部位)...
...男性でも満足のボリューム。嫁さんは丼をちょっと残してました。 ここのお肉はロースっぽい(マグロで例えるなら赤身)ですが、脂も上品にのっており...丼の中央の半熟玉子 それをぐるりと囲むようにキレイに切ってあるロースのような赤牛 まず肉を食べてみました 筋がなく柔らかくて食べやすい肉です...
...■平日メニュー[よかよか亭牛肉祭り] ■国産牛ロースステーキ 店長お勧め人気メニュー...やっぱり牛肉がうまか~! ■土日祝メニュー ■和牛ロースステーキセット 店長お勧め人気メニュー 柔らか…ジューシー…...10人くらい座れそうでした。 ■国産牛ロースステーキ...
...■りんどうポーク陶板焼定食 熊本県産ブランド豚肉を陶板焼きで! ※当店は白ご飯・味噌汁・漬物はサービスです ■熟成ロースカツ丼 熟成された豚ロースを使用しています。 柔らかくジューシーな味わいな上、約200gとボリューム満点です。 ■熟成ロースカツカレー 熟成された豚ロースを使用しています...
...■あか牛カレー オリジナルブレンドのとろとろカレー。 ■豚ローストンカツ 分厚いロースをジューシーに。(地産) ■豚ロース生姜焼き 生姜と醤油の甘辛味...
...メニューは3種類 チキンカレー、ロースカツカレー、肩ロースカツカレー ロースと肩ロースでは肩ロースの方がガッツリ系だそうです...
...お邪魔しました。 いまきん食堂さんの前のやまいちさん 赤牛の肩ロースが柔らかくてソースとの相性が良かった! だんご汁がついてるのも良かったです!...今回いただいたのは↓↓ ◾️あか牛ステーキ丼 ¥1,950 肩ロースの旨みしっかりで 脂はジューシーなのにあっさりで にんにくダレがさいっっこう!!!...
...■カシスオレンジ 色悪いけど美味しい ■メインの赤牛ロース炭火焼 ■ティラミス 追加料金 ■ランチにつくドリンク...肥後赤牛ロース炭火焼 2180円 会社の方達と協会けんぽウォークに参加し...優しいお味でほっこり ・赤牛ロース炭火焼 ちょっと薄いけど 私的には十分...
...家に着いてから早速朝食に頂きました。ハムは肉の旨味がダイナマイトに伝わる逸品。ハムを咬みながらまるで上質な肩ロースの焼いた肉を噛んでいるような錯覚に捕らわれます...
...・【先付】(バイ貝の甘煮・茹で海老のタルタルソース添え・鴨ロース・貝柱の白味噌和え・栗渋皮煮) 味の浸みたバイ貝に、甘い茹で海老にはマヨネーズ感の強いタルタルソース、柔らかい鴨ロースに貝柱の白味噌和えや...
...暫し待ち「唐揚げ定食」から到着! 大ぶりのモモ肉、ニンニクと香ばしい醤油の風味、ジューシーで美味しい! とんかつも厚みがあってロース肉、...
...■柔らか生地、苺ショート(テイクアウト) ■④豚ロース(梅肉ポーク)のコートレット...バターまで丁寧に作り上げていらっしゃるのは本当に凄いです。 ④「豚ロース(梅肉ポーク)のコートレット」 梅肉ポークの片面のみこんがりと焼き目をつけて...
...阿蘇の伏流水と、自然に近い環境を再現した豚舎で大切に育てられた「あそび豚」。写真は、柔らかく旨みが強い豚ロース肉を、シンプルに塩焼きで楽しむセットメニューです。 ■あそび豚(塩) ■あそび豚ロースで角煮...
...■上タン塩 ■ヒレかたまり 200g かたまり肉で、200gとボリュームがありますが、とてもやわらかく、ヘルシーです。 ■肩ロース ■ハ...
...焼き魚(鯖)定食 980円(税込)ホルモン煮込み(豚)定食 980円(税込)豚ロースしょうが焼き定食 1,080円(税込) ホルモン煮込み(豚)定食...ブログ管理人が訪問した当時のものですので予めご了承ください。 阿蘇に来て豚ロース生姜焼きを食べるとか そういうネタやろうと思ってたらさ...
...だご汁 ■夕食:デザート ■朝食 ■【刺身】 ■【小鉢】 ■【黒毛和牛(カルビ・ロース)】 ■【地鶏】 ■【おにぎり】 ■【生大(スーパードライ)】 ■【山女魚】...「これが1人分…?」と思う位、ボリュームたっぷり♪ 黒毛和牛はカルビとロースの2種類で程々の柔らかさ...
...■猪シャルキュトリー盛り合わせ(レバー、かた、ロース、バラ) ■自家製そば粉のガレットと野菜色々、猪ボイルハム ■猪のコンソメスープ ■猪炭火焼 ■カップを選んで ■平飼い卵と濃厚ミルクのプリン ■素敵夫婦 ■イノシシの燻製、ハツ・肩・ロース ■自家製小麦...猪のシャルキュトリーは、レバーにロースに肩...
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