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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...八寸 季節の前菜 お造り 本日のお造り 温物 鰤の幽庵焼き、大根の田楽 焼物 鴨ロース煮とオニオンコンフィ フォアグラのポワレ 天婦羅 海老芋のから揚げ すだち お食事 御飯、留椀 ちりめん山椒、またはもち豚カレー 甘味 クリームチーズ大福 一品一品美味しそうに盛られている。 薄味過ぎず、調味料でごまかすことがなく、素材のいい味を十分に引き出した調理をされているのがいい。 量も十分満腹になる。 その中でも印象強かったのが『鰹の幽庵焼き、大根の田楽』と『鴨ロースとフォアグラのポワレ』...
...ごま麩と椎茸/鮭リエットとチーズシュー/銀鱈/フォアグラパテ/鴨ロース/きのことベーコンのガトー/安納芋とカステラ/ナマコ酢/花麩...■八寸 鮭のリエットとチーズシュー 銀鱈 フォアグラのパテ 鴨ロース 茸とベーコンのガトー 安納芋のカステラ 花麩 湯葉 ごま麩...鮭のリエットとチーズシュー、 銀鱈、フォアグラのパテ、鴨ロース...
...■アボカド刺身 ■海鮮ユッケ ■◆ 一品 ◆ ■生麩の田楽 ■だし巻き ■明太子だし巻き ■いか明太 ■京赤地鶏のスープ ■鴨ロース ■...
嵯峨嵐山駅1分◆国産の鯨料理や自慢の串カツをアットホームな空間で◎ディナー営業しています!
234人
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...卵黄を絡めて食べればマイルドな味わいも楽しめる大人気のメニューです◎ ■串カツ[肉] ■和牛 ■豚ロース ■ササミ ■ズリ ■くじら ■...
...■店内です。 ■テーブルセットです。 ■ゆばしゃぶ用の鴨ロースです。 ■豆腐鍋です。 ■汲み上げ湯葉用のポン酢です。...チーズを入れて、 豆乳フォンデュのようにして、 鴨ロースとお野菜を絡めて頂く形になってました。 店員さんが丁寧に...今回は天ぷらそばにしました! あっさりとしたスープに鴨のロースや天ぷらも優しい味付けなのでとても食べやすかったです!...
...ただスープがやはりうどん屋さんを否めなく美味しいのですが、あまり中華そば感はなかった感じでした。 ゆずも入っていて 鴨ロースとの相性も良かったのですが...
...■ロース ■上ロース ■上ハラミ 数量限定 ■韓国のり ■ビビンバ ハーフサイズ748円 ■チャンジャ ■ワカ玉もやしスープ ■クッパ ハーフサイズ 480円 ■盛り合わせ ■本日厳選5種盛り 1~2人前 ■もりたけ6種盛り ・上ロース ・ハラミ...
...浅利時雨煮 もずく酢 鴨ロース オクラ胡麻和え 海老含煮 絹さや 人参 冬瓜 ●造り 本日のお造り ●焼物 サーモン田楽焼き 菜種 じゃが芋グラタン ●一品 京都牛ハンバーグのトマト煮 春野菜添え ●お食事 ご飯 赤だし 自家製ちりめん山椒 漬物 ●水物 本日の甘味 ■◆春の献立一例(3月-5月まで) 創作京会席<小倉山>春(一例) ●先付 サヨリ昆布巻き 筍田土佐煮 春キャベツ エディブルフラワー ドライトマト 黄身酢 バルサミコソース ●八寸 もずく酢 鴨ロース オクラ胡麻和え 海老含煮...
...■メニューに載っていない限定商品もございます! ■鴨ロース ■KYOTO CBEER BEER ■舞妓はんの笑顔...トッピングは、いくら、うに、帆立、ステーキ、鴨ロース、ユッケ、炭焼き鰻、自身で好きなものを選んで✨...見た目も味も抜群で心が躍ります。 他にも、 鴨ロース...
...■新人参のクリームスープと春野菜とあさりのスープ ■豚肩ロース肉のグリエ蜂蜜ビネガー風味 ■子羊肩肉のナバラン風煮込みアリサ入り ■一階席 ■豚肩ロースのグリエ ■焼きとうもろこしのポタージュ ■7種のオードブル...メインは豚肩ロース肉のグリエ 豚肩ロースは柔らかくジューシーでいいね...
...ソースのデミグラスも 無難でした。 (12) 阿波牛のロース 普段は家で常陸牛をいただいていますが、...■厚木椎茸 ■丸大根炊いたんフライ ■割ると ■ヒレ ■ロース ■カレー ■漬物 ■高尾パークウェイ ■天龍寺の庭 ■外観1...今回、 野菜のフルコース と 神戸牛のロースとフィレ肉 をお願いしました...
...■揚げ出し茄子 ■お餅のバター焼 正油味 ■名物肉じゃが ■牛肩ロースステーキ ハーフ 龍馬 本店 大好きな居酒屋さんです。 いつ行っても...刺身がまぁまぁ旨かったので、更に追加注文として、 ・アワビ刺身 ・生タコ刺身 ・鴨ロース を注文しました...
...■九条ねぎとから揚げのカレー ■外観① ■ロースカツネギカレー 大盛り ■京野菜のトマトチーズカレー ■ロースカツねぎカレー ■嵐山駅前にある、「嵐山カレー」...普段は食べられないメニューに惹かれて入店。 ロースカツネギカレー(大盛り)を注文...
...シメジ むかご 紅葉麩 スプラウト、松茸芋 みかん玉子味噌漬け 松葉牛蒡丸十密煮 茄子雲丹田楽イガ栗 銀杏・いちょう・京鴨ロース・有平松葉差し酢橘釜 筋子卸し京かんざし飾り・キャビア・小さなお花 ■御椀 香り尽くし 鱧と松茸・大黒本シメジの土瓶蒸し 銀杏...
...【秋季限定】8種薬味 ・卵 ・自家製辣油 ・唐辛子、山椒 ・ザーサイ高菜和え ・鴨ロースの黒酢和え ・海老マヨ ・かぼちゃの中華風煮付け ・キノコの炒め物...豆腐は木綿と絹を選べます。 御膳には、エビマヨ、鴨ロース...
...■お造り 鱧 ■吸い物 鱧とじゅん菜 ■さくらの柔らか鴨ロース ■さくらのもちもちフルーツどら焼き ■さくらのちりめん山椒...鴨ロースなど全て美味しかったです。...筍 揚げ物 白魚、こごみ 道明寺蒸しの中に、鰻の蒲焼 鴨ロース 自家製縮緬山椒にチェダーチーズ...
...時期が悪い割には香りもしておいしい蕎麦でした。 鴨汁には鴨ロース肉2切れと鴨のつくねが2つ、それに焼いた葱に三つ葉...蕎麦はわりと太めで角がしっかりとしたもので香りもコシもあります。汁はロースとつくねが入り味わい濃厚です...
...もろみにんにく 青み 山葵 ■お椀替わり ■氷見麺 鴨ロース 焼白葱 星陸蓮根 染め卸し 麺だし ■桜宿膳(上段)酒肴...下段・炊合わせ・冬瓜・焼帆立 *中皿】 山科茄子・鴨ロース・三度豆 胡麻味噌だれ *焼き物 鮎塩焼き たで酢 *酢の物...桜宿膳 下段・炊合せ 蒸し物(蒸し物 飯蒸し磯部焼、鴨ロース...
...() ■炊合 鮑柔らか煮 白芋茎 モロッコ隠元 ■強肴 牛ロース炭火焼 ■牛ロース炭火焼の炭塩 ■飯物 手打ちそば (粉を振うときから...二品よりお選びいただきます 宝楽焼 鰆 車海老 青とう 栗 牛ロース炭火焼き 焚き合せ 季節野菜の焚き合せ 長芋 生麩 ほうれん草...
...バースちゃん ■4,200円コース(2名様分) 内容はコースメニューをご覧下さい ■黒毛和牛特上スジの自家製甜麺醤炒め ■合鴨ロース ■...
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