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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ネクタイ ■カルビ ■和牛カルビ ■和牛上カルビ ■ロース ■和牛ロース ■和牛上ロース...
...ビタミンいっぱいのヤミツキ味です♪ ■焼野菜と熟成高級黒豚イベリコのステーキ スペインが誇るプレミアム『イベリコ豚』のロース。濃厚なお味...
...丼は小ぶりでも中身はみっちり入り好み 柔らかい平麺はツルツルと滑らかで稲庭うどん思わせ 具はシンプルに肩ロースチャーシュー2枚、メンマに...
...麺は中太ストレート、スープを吸ってスープの色になってます。 でも、伸びているわけではないですよ。 チャーシューは肩ロースでしょうか? ジューシーだけど噛み応えあり...
...天竜峡駅付近の食べ物屋さん。 この辺りは食べ物屋さんはあまり無いので要注意。 本日は辻本屋さん。 ソースカツ丼¥950 ロース肉。少し辛...
...■メニュー ■店内 ■座敷 ■ミックス丼 ■ソースカツ丼 ■ソースカツ丼(ロース) ■大相撲初日は塩ちんこ ■ソースかつ丼(1,050円)...メニュー豊富(^^) 老舗の食堂でソースカツ丼を頂きました。 ソースカツ丼はロースで脂身たっぷりで肉が甘い❗️ 席は座敷とテーブル席です...
...■灯サラダ ■季節のお野菜のフリット ■京菜とうすあげの和風パスタ ■千代幻豚のロースの味噌焼き ■前菜 ■野菜いっぱいパスタ ■サラダ ■白菜と豚のミルフィーユ...しっかりと肉料理を食べたい。 ということで頼んだのが、 地元でとれる千代幻豚のロースの味噌焼き...
...----- ・食前酒:柚子の恵み ・前菜 蛤素焼き、鴨ロース、うるいとホタルイカ酢味噌和え 水雲蟹身、飯蛸、白魚の梅肉掛け、鯛桜寿司 ・造里...鮎の塩焼きや信州牛の温泉蒸し、鴨ロースのバルサミコ酢等は...
...自分はぱさぱさしたヒレ肉が苦手で、いつもロース肉専門(脂身大好き!)なんです。 ところが、メニュー表には「ロース」の表記が見当たらず、止むを得ず「ソースカツ丼」にしたのですが、これが大正解!! どうも、「ヒレ」の表記が無い物はロース肉のようです...
...濃い目のスープの揚力がありバランス取れた美味さだ。 具材は豚バラ・ロースの切り落とし、メンマ、ほうれん草に薬味の冬ネギで 切り落としのチ...
...前回訪問時の店主。 エピソード1。 猪鍋を注文。 店主「猪鍋のお肉は並と上ロースがあります」 私「じゃあ上ロースでお願いします」 店主「上ロースはありませんよ...
...鴨汁でいただいたが、この鴨汁がまた濃厚で美味しい。 柔らかく煮込まれた鴨ロースとトロトロの葱で超熱々! そのまま飲めない程濃いので、後に...
...●『特上ロース巻込み牛(ポン酢と大根おろしで)』(2100円) ●『信州のおいしい豚 SPF豚 ロース』(630円) ●『ラム』(680円) ●『ミスジ』...ブランド豚(忘れた)、羊。 ■この店 名物の特上ロース巻こみ牛 これ...
...※ジャマイカのスパイシーなタレに漬け込んだチキンです。 ■■若鶏のから揚げ ■■サーロインステーキ バルサミコソース ■■豚ロースの嶋田やき ※嶋田屋麹店の味噌と甘酒に漬け込んだ味噌漬け豚ロース...
...と聞くと「できる」とのことで 「山かけそば」900円をお願いしました。 店内は昭和感満載の駅前食堂。 途中、お肉屋さんがロースのブロックを配達してきたので カツ丼もしっかり手作りしてるようです...
...■鯵(アジ)フライ定食 ■唐揚げ定食 ■ヒレカツ定食 ■自家製味噌で作った・味噌カツ定食 ■塩麹を使った・豚ロース塩麹焼き定食 ■焼肉定食 ■元家特製カレーライス ■カツカレーライス ■◆食べるべき一品◆ ■信州鹿ステーキ定食 信州産の鹿肉(ロース肉)をしっかりローストしたこだわりの一品...
...宴会 ■要予約 茶碗蒸し ■ロースカツ定食 ■150gロースカツ定食 ■定食に付くゴマ ■茶碗蒸し ■たけのこご飯 ■アイスクリーム ■宴会」のコース料理 ■とんかつ&カキフライ ■蒸しカキ ■おでん ■ロースカツ150g...
...ソースはソースカツ丼用のさっぱりソースで、たっぷりカツを浸してあってもさっぱりとしています。 大きくても柔らかいロースカツはとても美味しくて食べ応えもあります...
...生桜エビのペペロンチーノ…生の桜エビって美味しいんですね。 カナダ牛肩ロースのステーキ きのこソース…固いかと思ったら何とも柔らか。そして味が濃いんですよ...イベリコ豚のフラメンキン イベリコ豚は肩ロースのベジョータを使用 パプリカ・グリュイエールチーズ・生ハムなどをロール...
...焼肉の場合は座敷席となります。 要予約の牛ロース厚切り(南信州牛)のみ値段出てませんが、他は上カルビ:1...満喫しました。 うーん、可もなく不可もなし。 ロースマトン、サガリ、牛タン、牛上ミノ、ラム、レックマトン...肉もタレも美味しくて満足しました。 サガリ、豚ロース...
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