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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■季節の逸品 ■鴨料理三点盛り 鴨やき、鴨ロース、鴨と蕎麦がきのテリーヌ ■穴子丼セット ■炊き込みごはんとせいろそば ■鴨ロース丼と季節のおそば ■季節野菜の天ぷら盛り合わせ...■そば麩田楽 ■そば豆腐 ■鴨料理 ■鴨のそば粉焼き ■鴨のロース煮...
...・グレープフルーツ ・りんごジュース ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・ジンジャーエール ・コカコーラ ■米沢牛ロースの煮込みデミグラスソース御膳 本日の一皿・サラダ・御飯 味噌汁・デザート・珈琲付き御膳...
...素材の味が際立っていてとても美味しかったです。 2人で行きましたが、コロナの影響でお店は私達のみ。 貸切状態でした。 お肉はロースで焼き方はレア、連れはヒレでミディアムレアを注文したのですが、焼き方が逆だったのか、ロースは少し焼き過ぎ...
...厚揚 卸ポン酢。 ・鴨笹身のタルタル キャロットソース。 ・鴨ロースの真空調理 バルサミコ プチトマト 芽甘藍 ベビーコーン。ホロっと柔らかいです。 ・鴨ロースの葱味噌焼 甘長唐辛子。鴨葱に味噌の香。...■真空調理・鴨ロースと腿肉・マンゴーソース ■鴨つくねタレ焼き・温泉玉子・トリュフオイル ■鴨ロースと茄子の ■選べるメイン 1.鴨亭焼き(鉄板で焼いてサンチュに包みます) 2.鴨亭鍋(ゆず胡椒風味のつくね鍋) 3.鴨すき焼き(ロース肉を煮てとき玉子で)...
...■ハラミ ■大山どり ■豚トロ ■ロースカルビ定食 ■上タン塩定食 ■上タンロース定食 ■上タンカルビ定食 ■A5黒毛和牛ロース定食...
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席14800円より。お昼限定会席は6490円より。
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...人参と葉っぱのきんぴら、 鮎の山椒煮、姫サザエの旨煮、鴨ロース、トマト水煮。...割醤油 ■[酢の物] 赤貝の酢の物、しめ鯖寿司、鴨ロース、たらの芽 ■[お椀] 帆立貝、揚げ豆腐、芹、白味噌仕立て...割醤油 ・ [酢の物] : 赤貝の酢の物、しめ鯖寿司、鴨ロース...
...・先附け うすい豆腐、桜麩 美味出汁、山葵 ・前 菜 筍木の芽味噌和え、合鴨ロース燻製、蚕豆蜜煮 よもぎ麩田楽、鯛の子旨煮、桜鯛手毬寿し、平目黄金焼 ・御 椀 相並...ふぐの煮凝り(優しい味わいの煮凝り)、八寸(鶏肉蕗味噌 鴨ロースと黄身酢餡 ニシンの昆布巻き チーズと桜 モチコの笹団子 しっかり目の味付け)...
...野菜をかじった時のシャキシャキ感が良いですね! ・牛ロース肉のステーキ これが柔らかくてかなり好き...野菜に癖もなく食べやすかったです。 焼き物は牛ロース肉のステーキ&牛ランプ肉のたたき。 牛ロースステーキは揚げ野菜などと共に...
【銀座駅徒歩2分】新年会応援プラン予約受付中!お酒に合う一品料理や本格ステーキを堪能。
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...グレイビーソースといただく、ロースのなかでも柔らかく、旨味たっぷりの部位は、これまた最高です。...実食! ◉ハネシタステーキランチ¥1980 :ハネシタは肩ロースやサブトンとも呼ぶ希少部位でしょうか...STOCK GINZA SIX店」でステーキランチ。 肩ロースのワンポンドステーキがキャンペーンで2...
【1925年創業】銀座で絶品ローストビーフを堪能◆新年会/歓送迎会/女子会/記念日に
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...ランチメニューは 本日のランチプレート「豚肩ロースのオーブン焼き」。自家製手ごねハンバーグ...000円 ■スペシャルランチセット 1620円 の豚肩ロースのトマト煮 ワインビネガー風味 ■スペシャルランチセット...ワンプレートにいろいろ乗ってきます。 【メイン】 「豚の肩ロースのオーブン焼き ラタトウイユとマッシュポテト添え」...
...ミックスフライ定食いただきました。 豚ロース,白身魚,れんこん,玉葱のフライでした。...べてしまいますが,まず見た目が・・・。以前 はロースの一枚肉に濃厚なたれがよく絡んだ感 じでしたが,今回はロースがカットされた状態 で玉ねぎと炒めましたって感じです...
...臼杵 鱸 油焼き 日田クレソン摺流し/大山 梅蜜 ■⑥主 鉢~ おおいた和牛肩ロース炭火焼 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌 ■⑦〆の逸品~ 杵築 胡麻出汁茶漬け 香乃物...品~ 臼杵 鱸 油焼き 日田クレソン摺流し/大山 梅蜜 ⑥主 鉢~ おおいた和牛肩ロース炭火焼 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌 ⑦〆の逸品~ 杵築 胡麻出汁茶漬け 香乃物...
◆銀座駅5分◆温かい高級感を湛えたプライベート空間でいただく本物の「神戸ビーフ」の味
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...■季節のスープ ■旬魚のポワレ ■野菜料理 ■神戸ビーフ ロースステーキ ■ガーリックライス 赤出汁 香の物 ■デザート盛り合わせ...駐車場からは遠く電車で行ったほうがオススメです。 ランチはメインのお肉がフィレとロースから選べるのですが...
...■サンマの開き串 ■焼きおつまみ ■長ねぎ焼き ■エリンギ焼き ■長芋焼き ■ねぎ塩豚カルビ ■鶏の加賀味噌漬け焼き ■豚肩ロース味噌漬け...
...まず、前菜、その後に、地頭鶏の梅肉みぞれ和え⇒これは、梅肉がさっぱり美味しいです。 続いて、紅茶鴨ロースの柚子胡椒添え⇒柚子胡椒が大好きなので...
【完全個室完備】アートピースに彩られた大人の焼肉店。三大珍味と和牛のマリアージュをご堪能
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...■シャーベット ■杏仁豆腐 ■上タン塩 ■特上タン塩 ■赤身ロース ■上ロース ■カルビ ■上カルビ ■ハラミ ■上ハラミ ■ヒレ...この食べ方、気に入った!! 続いてリブ芯、上ロース...
ニューヨークスタイルの本格アメリカンステーキを思う存分お楽しみいただけます!
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...19時頃には店内のテーブルはほぼ埋まっていました。 お肉の知識がないのでお店の方にお勧めを尋ねながら、ヒレもロースも両方楽しめるということで「ドライエイジング プライムポーターハウス 2名様用」を注文しました...
スーパーフードや野菜を中心にフォトジェニックな料理を楽しめめるカフェ!
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...バーガーはほんとに小ぶりで可愛い♥ 揚げられた小さい蟹が丸ごと挟まれてます。 ロースとハーブチキンとブロッコリー・アボガド・そら豆を マヨネーズであえてあり...季節のミックスリーフとミントのサラダ。ハーブ鶏とお野菜たちは、ロースとハーブチキン・ブロッコリ・アボカド・そら豆・マヨネーズ・ディジョンマスタード・くる...
...下にはフェンネル、上にはポワロ。 ・松坂豚のロティ ソースムータルド 部位は肩ロース。黒ニンニクのピュレも添えて。ニンニクと言っても匂いはないので仕事中でも安心です...パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです。 蝦夷鹿ロース肉...
...・「津軽どり」のコンフィ 粒マスタードソース ・「吉田豚」肩ロースのローストお肉屋さんのソース ・ステーキフライドポテト添え +500円 ✦鮮魚のポワレ ✦肩ロースのロースト にしました! ≼デザート≽ ✦ふんわり軽い...■オードブル盛り合わせ5種 ■パン。。。3回おかわり ■豚肩ロース...
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