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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・里芋と鶏つくねの柚子餡掛け ・穴子と四方竹の天麩羅→四方竹の天ぷらは初めて。美味! ・味噌漬けした豚肩ロース 藁焼き さつま芋→わら焼きの香りと味噌漬けの風味が最高! ・ケンピ→美味しい〜 ・藁焼き鰻のちらし寿司...
...■塩ダレ上タン ■ハラミ ■ミスジ ■ガツミノ ■セセリ ■鶏もも ■とんとろ ■ロース ■厚切り牛タン ■上カルビ ■すじにこみ ■テールぞうすい ■ポテサラ ■キムチ...焼肉屋さんでいうところの、ハラミやロース等は無かったか?少なかったような気がするので...
...■ひな鶏のオーブン焼き ローズマリー風味 〜Pollo Arrosto al Rosemarino〜 ■北海道日高産健酵豚ロースのソテー 〜Saltata Maiale Affumicato〜...
...唐辛子が目立つ。まともに食べるとヤバそうだ。 絹ごし豆腐、小松菜、白菜、長ネギ、エノキ、春雨、 ナツメの実が二分の一。 肉はロースの切り落とし? 可もなし不可もなし...
...■福島会津直送 国産馬刺し ■刺身盛り合わせ ■佐助豚ロースステーキ&生フランク ■トマトと塩豆富のカプレーゼ ■岩手久慈ファーム 佐助豚ロースステーキ&生フランク ■伊達真鯛のポワレ...■天然鰤のしそ巻き天ぷら ■佐助豚のロースステーキ...
...たっぷり付けていただきました。 お次、肉料理。 豚肩ロースには大根とたまねぎをみじん切りにしたビネガーソース、 牛ハラミにはオニオンマスタードソース。 どちらもおいしかったけれど、私は豚肩ロースが好みでした。 豚肩ロースにオニオンマスタードソースを付けてみ...
...マスタードとの相性もピッタリでした。 ・宮崎牛の ロースとフィレ 恭しく登場井したお肉は...みやちくスタイルで ■肉料理[宮崎牛] ■ロース 120g…7,000円 150g…8,500円 200g…11,000円 ■ヒレ 120g…9,000円 150g…11,000円 200g…14,000円 ■肉料理[特選宮崎牛] ■ロース 120g…9...
...カリカリに揚げたじゃこのサラダです。 たまらない♪ ■【煮物】 ■そば屋のかつ煮 蕎麦屋といったらかつ丼!肉厚のロース肉を甘めのたれで 煮込んで玉子でとじた逸品です...
...■ニューカレドニア産 天使の海老、黒毛和牛ロース ■黒毛和牛ロース ■三元豚、カズノコ ■秋刀魚舞茸の串、アスパラ ■鴨葱、キス...魚介はもちろん黒毛和牛や合鴨ロースなど肉の美味しさが出色...
...-------------- ランチで頂くオーストラリア産ロースステーキ 浜松町駅から徒歩8分ほどにある施設...アンリオ・ブリュット スーヴェラン ■豪州産牛ロースステーキ 1,300円...「雨の日ドリンクサービス」ラッキー。 注文は 「豪州産牛ロースステーキ 1,300円」×5 「ハンバーグステーキ 1...
...半熟玉子のサラダ ■熊本あか牛の炭火焼き ”肩ロース” ■※お料理はお一皿2名分位となっております。 1名様...「小樽産 甘エビのカルパッチョ」、「自家製カラスミのリングイネ」、「岩中豚 肩ロース ロースト」などの料理を頂きましたが...
...■牛赤ワイン煮 やゎやゎのお肉は絶品! ■タコとオリーヴのアヒージョ ■A4ランク 和牛タリアータ ■豚ロースカツトマトチーズ焼き ちょいガブ人気商品になりつつあるちょいガブスタイルのとんかつ!...
...天かす・蒲鉾・椎茸・三つ葉が入り、薬味でネギ・生姜添え。甘く煮た椎茸が汁にマッチして美味。 ミニソースカツ丼はロースカツをソースにくぐらせて...
...●「馬刺し3種盛り:ハツ、赤身、肩ロース」 こちらは醤油と生姜、ニンニクスライスたちといただきます ハツはぷりぷり、赤身はしっとり、肩ロースはジューシーと、...■冷菜 ■鴨deポテトサラダ ■鴨とトマトのカプレーゼ ■鴨ロースと焼き野菜のサラダ...
...¥5000 天ぷらにお刺身が付いたコースです。 ▫玉地蒸し 鹿児島産車海老がのせられています。 南瓜、鴨ロース、蓮根、胡麻豆腐など色々入...
...◇松阪牛のしゃぶしゃぶ風温かいお出汁をかけて 低温調理された ロース肉をお出汁をいれていただきます。 肉の新鮮さと松阪牛の特性を上手にとりいれた料理で...以上だ。 この店はオーナーが松坂牛の牧場に仕入れルートがあり、肩ロースからサーロインまでをブロック買いしているらしい...
...■特選カルビ ■■ハラミ ■ハラミ ■上ハラミ ■■ロース ■ロース ■上ロース...
...濃いめのもみだれに浸かったロースやカルビをジュッとロースターで炙り、ホカホカの白いご飯にオン。...女子ウケ間違いナシ。 さて「赤」。カルビ・ロース・ハラミの3種でしょうか...まずは塩タンから。 分厚いですね。 上赤はロースやカルビ...
...■豚バラ生姜焼き定食 ■特大!ハンバーグおろしポン酢 ■本日の魚焼き定食 ■豚ロースカツ定食 ■アジフライ定食 ■焼きそば定食 ■日替わり定食 ■ドリンク...■特大ハンバーグ定食(ランチ) ■豚バラ生姜焼き定食(ランチ) ■豚ロースカツ定食(ランチ)...
...■ナムル盛合せ ■ホルモン盛合せ(みそだれ) ■ロース ■上カルビ ■上タン塩 ■上ハラミ ■上ロースステーキ ■赤身霜降り肉のあぶり焼き ■特選ロース...
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