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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30718人
...ゴボウのソース サラダ仕立て ■ムール貝とワイルドライスのスープ ■アメリカ産牛はらみのステーキ...ゴボウのソース *スープ 玉葱のスープ ムール貝・キノコ・ワイルドライス添え *メイン 牛ハラミステーキ...今回、一番美味しかった一皿です(⌒∇⌒) ●スープ ムール貝とワイルドライスのスープ 少しクリーミーで...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30064人
貯まる・使える
...メインは鶉のキノコとワイルドライス詰めロースト、カレーソース。 こちらのスペシャリテだそうな。 一羽を半分に割った鶉がカレーソースにのっかって登場、鶉にパリッとナイフを入れるとワイルドライスが現れる。 この鶉のロースト加減がスンバラシイ!...「鶉の茸とワイルドライス詰めロースト...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21816人
貯まる・使える
...次来るときはウニと人参のムースを頼もうと思ってます、めちゃくちゃうまい! ご馳走になったので、料金はわかりません笑 あと、ワイルドライスはまりました笑 季節を感じる料理の数々 旨し 広尾にあるレストランオカダに始めていってきました...
...ブルーベリードレッシングが甘酸っぱく、 食べ応えがあります。 自家製ツナと豆腐のサラダは、 醤油ベースのドレッシングに、 ワイルドライスも入って...
...口直しのジントニック。プチンと弾ける酸味と清涼感。 【お茶漬け】★★★★★ ワイルドライスのフライを米に見立て、下に敷かれた玉露と鱧出汁のゼリーと混ぜていただくお茶漬け。 中トロやオクラ野菜や玉露の出し殻などを具材に。 ワイルドライスのザクザク感が心地よい食感を生み...なんと、お茶が玉露です。 しかも、鱧の出汁のコンソメゼリーに、 ワイルドライス...
...マグレ・ド・カナール(フォアグラ鴨)のロティ ワイルドライスのリゾット! ワイルドライスは初めての食材。。 なんでも草の実だそうです。 ビタミン豊富なアンチエイジング食材。 食感はプチプチしていて面白い。 鴨は柔らくて、このワイルドライスによく合ってま...
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