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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■美味しそうなベリー ■ミックスベリーとパンナコッタのパフェ ■ホタルイカ ■公魚(ワカサギ)のフリット ■フォアグラといぶりがっこのコロッケ ■鮟肝、ゆり根、スダチ ■蛤...友人の予約で、ディナーコースを個室で頂きました。 メニュー ・ホタルイカ ・公魚 ・フォアグラといぶりがっこのコロッケ ・鮟肝...
...■枝豆の炙り焼き ■牛皿 ■チーズのだし巻き ■ワカサギのてんぷら ■定義山三角なっとうはさみ焼き...中にチーズが巻き込まれているので、トロトロの玉子焼きです。 ◆ワカサギのてんっぷら。 これはもう、想像どおり。...まずはビールで乾杯! 通しは、こごみとウルイのおひたし、ワカサギのフリッター...
...純米夏霞 ■金華さば味噌煮 ■鰹の塩たたき ■水なすの浅漬け ■お通し(ワカサギの南蛮漬け) ■地鶏の八幡巻き ■お通し ■自家製生姜ハイボール ■仙台おでん...リベンジ成功です。 まずはビールを。 お通しはワカサギの南蛮漬け...
...」的な感動はなかったですが、大きく外さない組み合わせでした。 今回いただいたメニューはこちら。 ■ワカサギのフリット アミューズ。ほかほ...
...さん この日の料理は 平シェフのスペシャルコース ○青森県産ワカサギのフリット ○岩手県産秋刀魚のガレット...#アポロン #Apollon #乾杯 #cheers #ワカサギのフリット #秋刀魚のガレット #白子のムニエル...鰤の温度もちょうど良く 旨味が感じられる鰤でした ◯青森県ワカサギのフリット 一緒にブリットされた...
...お弁当のように仕切られた器の左下にはゴマ・梅干しありのご飯、左上にがんもどきとこんにゃくを炒めたものかな。右上にワカサギを揚げたものと焼き魚...
...こはだはもうちょっと厚みがあるといいな? 酢の味付けは、まずまずいい感じです。 また、可愛いワカサギのフライも頂いたが、これも美味しいね...
...■2014年10月。はらこ飯。850円。イクラいっぱい! ■ワカサギのマリネ。玉ねぎの下にはワカサギがいっぱい。 ■大町「たま栄」の玉子焼きも発見。 ■カジキ煮付け ■戻りガツオ...850円とチョットお高めですが、イヤイヤ、別盛りのイクラがいっぱい! あとは「ワカサギのマリネ」...
...紫雲丹の塩辛も秀逸です。日本酒が止まらない。 ・ 青森県産 公魚の一夜干し、鱚一夜干し、鱚の骨、公魚のうるか仕立て 公魚の一夜干しは見た目は鮎のようでしたが食べてみると公魚そのものでした...
...【八寸】 鮑とこんにゃくと大豆の肝がけ、ワカメとタラの白子と大根の酢の物、ほろほろ鶏のチーズ焼き、柿のクリームチーズ寄せ、ワカサギとタラの芽の揚げ物...
...2人前ですが色々入っていて全部美味い!サバ、ボタンエビ、カツオが美味かった。 そして大泉洋氏絶賛の目光の唐揚げ。ワカサギとキュウリの中間みたいなお魚ですが...
...ご馳走様でした! お酒と美味しい料理 久しぶりに夜に食べに行きました。 注文する料理はどれも美味しかったです。 ワカサギのフリットが食べたかったので満足...
...何だったか失念…前菜は口頭での説明なのでなかなか8つ覚えられません。 印象に残ったのはワカサギのフリット。なかなか他では食べられませんよ...
...宮城のお酒は辛口というイメージでしたがこれは米の甘みとコクがしっかり感じられる美味しいお酒です。 【お通し】 銀杏・カラスミ・ワカサギの天ぷらでした...
...根菜とワカサギの南蛮のお通し! 根菜に温かい三杯酢が掛かり、揚げたてのワカサギは上にあしらわれ、揚げたての食感は残してある↑↑ んん〜...つまり!何が言いたいのかと言うと!! お通しの根菜とワカサギの南蛮なんて! 予め作り置きしておけば!!もっと楽に商売出来るでしょうに!!! お客様が見えてから...
...漬けられた味付けもあっさりで添えられたホースラディッシュでいただきました。 さらに5分遅れて「稚鮎のフリット」到着。ワカサギくらいのサイズの稚鮎をコロモ薄めのフリッターにしてます...
...■豆腐の豆乳ポタージュスープ ■真鯛の昆布締め カルパッチョ風 ■前菜 ワカサギの南蛮漬 ■真鯛のカルパッチョ ■カキのグラタン風 ■とてもジューシー...直ぐに生ビールが注がれ、乾杯しました。 まずは前菜、ワカサギの南蛮漬...
...regalo ■regalo ■十四代 純米吟醸 ■十四代純米吟醸 ■ワカサギ天 ■作(ざく) 純米吟醸 ■アジフライサンド ■まずは赤星 ■からの生w...今日は三七三で一杯 いただいた肴は ○チーズハムカツ(ハーフ) ○大トロイワシ ○ワカサギ天 お酒 ○大ジョッキ(黒ラベル) ○regalo ○十四代 ○作 肴はとても旨い...
...■アサリの酒蒸し ■まいたけの天ぷら ■若鶏のから揚げ ■鰆炙り刺し ■牡丹海老 ■エビの天ぷら ■焼きそら豆 ■ワカサギの天ぷら ■フ...
...2016/5/26 本日は、近場に勤めてる友人から、昼食の誘いあったので、こちらへご案内 本日は、普通のカレーだけども、山菜とワカサギの天ぷら両方乗っけて貰っちゃいました‼ 落ち着く(笑) 2016/5/6 シャンパンオールージュ こちらの点数は...
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