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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただテーブル間が狭くて、満席になったら窮屈に感じそう… 2人ともランチセットを注文。 前菜はミニカップに入ったミネストローネとワカサギのマリネ...
...非常に美味しいと思いました。身離れがよく食べやすい煮付けです。 天ぷらの盛り合わせ・・・今回のタネはワカサギ、キス、カボチャ、サツマ、タコでした。角の少ない衣でサクサク感に優れ、素材の味がしっかりと味わえます。塩が振ってあるのでそのままいただきます。とりわけワカサギは美味しかった...
...前菜にワカサギのエスカベッシュ、目的にしてきたパエリアは魚介とイカスミを、ほかに各々パスタをオーダーしました。私はペペロンチーノ、同行者はワタリガニのパスタをチョイス。 初めにワカサギのエスカベッシュ。エスカベッシュの何たるかを知りませんでしたが南蛮とかマリネのようなもので揚げたワカサギをビネガー入りの調味液で漬けた一品です...
...ここのサツマイモのサラダ、すっごくおいしかったです! 動物系のものはワカサギのマリネ、イタリアンオムレツ、ハムがありました。 マッシュポテトのグラタンなど...味も悪くないし、充実の内容なんだけれど、 安くする工夫もしてあって、 ワカサギのマリネは...
...・小蒸しもの ◆さらだ仕立の皿 ・京都の赤鶏、春キャベツ 三杯酢のジュレ ◆天麩羅 ・海老と筍のしんじょう ・蕗の薹 ・子持ちワカサギ 桜が添えてあり...
...アフターダーク わかりやすい ■本日の飲み比べセットの三種盛り、シラスと青海苔が入っている茶碗蒸し的な逸品、ワカサギかなエスカベッシュ、...
...パンの上にのっています 濃厚なレバーのうま味が口いっぱいに拡がり 美味しいです! 〇ワカサギのエスカベッシュ 香ばしく揚げたワカサギと野菜の酢漬け 独特なクセもなくカリッとした食感が良いです! つづいて【オードブル】 〇カスレ(豆と鶏のトマトソース)...
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