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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...余韻に広がるウニの豊かな香り、後口で甘い。 それとワタリガニの濃厚な味噌、濃くやらかな蟹の旨味。 けしからん!けしからんなこのコラボ! ■⑥豊前ワタリ蟹の全て 蟹は豊前ワタリ蟹...
...■福井県の黒龍いっちょらい ■錫の片口 ■天草の岩牡蠣 ■渡りカニの冷製茶碗蒸し ■寫楽 ■虎魚の真子、肝、胃袋 ■煮蛸 ■山本...■鍋島 きたしずく、錫の徳利で一合 ■渡舟(一合) ■渡り蟹 ■店内に飾られているのは有田焼 玄輝陶房...■穴子! ■お味噌汁! ■トロ鉄火、卵! ■追加の干瓢! ■渡り蟹の冷製茶碗蒸し...
...値段も安いし肉・魚なんでもアリだり酒の種類も豊富。今回頼んだ中だとゴマサバは上等な類(ヘタな店だとサバが生臭い)し、ワタリガニも実がよく詰まっていて上等...
...おすすめ料理 ■【イチオシ◎】ワタリガニ 1匹 【知る人ぞ知る】通が好む濃厚な味わいが特徴のワタリガニ...
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