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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レモンの酸味、香りが後口をさわやかにしてくれます。 そして、「ヴィシソワーズ」。 ヴィシソワーズといえば、とくに目新しい料理ではないと思うのですが...etc等で調味されいいお味ですよ。 ■◆ヴィシソワーズ・・これ絶品...
...トリュフソース ■殻入りエスカルゴのブルゴーニュ風 ■じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ ■じゃがいもの冷製ヴィシソワーズとコンソメジュレ"パリソワーズ" ■野菜のポタージュ...これは私が子供の時から大好物の味。スプーンでソースをすくい完食。 そしてスープはヴィシソワーズ...
...■*プリンとカシスシャーベット ■外観・内観 ■*ヴィシソワーズ・・冷たい食感が心地よくいい味わい。...このお値段でこんな前菜が付くとは思わなかったので、嬉しい。 *ヴィシソワーズ・・冷たい食感が心地よくいい味わい。...前菜:野菜のテリーヌ、パテ等の盛り合わせ ■ 本日のスープ:ヴィシソワーズ ■ 魚のメイン料理・鮮魚のポワレ ■...
...と思いましたが 店内メニューのヴィシソワーズうどんにコメントがあり、 「店主渾身の一皿」との表記が...こんもりと大玉のうどんが鎮座しております。 ヴィシソワーズうどんと言うと、穀×穀のイメージですが...先日妻が食べて美味しかったと言う「ヴィシソワーズうどん」なるものも気になりましたが...
...それぞれレモンやハーブで味付けされています。 ■スープはヴィシソワーズ。ちなみに+1,000円で...パクチーブーム来てるね~(笑)。 箸休め的なあしらいは、ビーツ。 スープはヴィシソワーズ...
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