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口コミ・お店の情報に「ヴィシソワーズ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Anchor Kyoto
ホテル最上階から東山を一望◆京料理を取り入れたビストロ◆個室やテラス席で最高の時間を。
8495人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...彩り鮮やかな 夏野菜もたっぷりといただく 「ヴィシソワーズ フォアグラのフェッテ」 冷製スープ爽やかで喉越しもよく美味しい...デザート コーヒーor紅茶 前菜は魚の天ぷら南蛮と季節の野菜 スープは鶏の入ったヴィシソワーズ お魚は鱈のグリル...
...パルマ産生ハムサラダ 私→海の幸ガトー仕立て 鯛海老帆立サーモン パプリカ 茄子 がミルフィーユ状にキレに重ねられてます ⚪︎ヴィシソワーズ ⚪︎鯛のソテー 皮までパリパリ美味っ 野菜も新鮮 マッシュポテトまで美味い ⚪︎牛フィレ肉のポワレ 肉々しい...
メゾン・ド・ヴァン鶉亭
河原町駅3分「食することの悦び」と「楽しいひととき」をデートに、ご接待に、ご予約下さい。
9817人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...黄桃と白桃のフラン 白桃のソース ■バケットと無塩バター ■鳴門金時のヴィシソワーズ ■2009 Chablis Premier Cru Vaillons...ハンガリー産ガチョウのフォアグラ 黄桃と白桃のフラン 白桃のソース 鳴門金時のヴィシソワーズ バケットと無塩バター ポアソン 山口県産最高の赤甘鯛 鴨茄子のガレット...
...■うさぎ ■テーブル ■オマール海老 ■甘鯛 ■かも ■ヴィシソワーズ ■サラダ仕立てにしたオマール海老、夏野菜のトマト煮込み...■前菜 ■魚料理 ■肉料理 ■チーズ ■冷製ヴィシソワーズ ■パテドカンパーニュ ■鴨のローストペッパー添え...丁寧に仕込んだ鶏のブイヨンと馬鈴薯の滑らかな冷製スープ。 ヴィシソワーズとダブルコンソメの二層仕上げ...
...外カリ中モチのバゲットに、たっぷりのガーリックバターが塗られており、つなぎにいい役割をしてくれます。 次がスープでヴィシソワーズ、濃厚ジ...
...■昆布〆サーモンと2種のキャビア 京湯葉のクロッカンと汲み上げ湯葉のソース ■ヴィシソワーズ 稚鮎のセモリナ粉姿揚げと共に ■オマール海老のロースト アメリケーヌソース...相方と二人でパンを使い、 余すことなくやっつけて満足しました。 soupeは、ヴィシソワーズ 稚鮎の セモリナ粉姿揚げと共にでした...
...もう一品は「トンカツ」にしました。 暫くして出て来たのは冷たいポタージュでヴィシソワーズの中にクラッシュアイスが入っているような感じでなかなか美味しかったと思いますが...
...八つ橋の皮をカラフルにしたり、フレーバーをつけたりしたものに イチゴやヴィシソワーズ（ジャガイモの冷製スープ）などの餡を包んで頂くことができます。 持ち帰りのお菓子もあるようです。 azulxヴィシソワーズで作っていただいた azulという青く着色されたニッキ味の八つ橋に、ヴィシソワーズを包んで頂きました...
...ウニ、カニ、エビとキャビアという贅沢な食材をプリンと一緒に混ぜていただきました。 パリ風のクリームスープやヴィシソワーズは絶品。 メイン...
...きゅうりを使用しているそうで、さっぱりした風味が良いですね。 前菜からお野菜たくさん！きたあかりのヴィシソワーズは濃厚でクリーミー。そし...
...今回は麺の器の方に塩ダレを忍ばせてあった。一方のヴィシソワーズ。大原畑の無農薬新玉葱と新じゃがのクリーミースープ。そのベースは高級な大豆から絞り出した豆乳だそうな。こちらのヴィシソワーズには塩等によるいわゆる「味付け」はなされておらず...しょうがないので着丼を食べ始める。 冷やしつけ麺Laヴィシソワーズをご飯付きで1,000円...
...■朝食ブッフェ④ ■朝食ブッフェ③ ■朝食ブッフェ② ■朝食ブッフェ① ■会場は満席 ■第三回美食探訪会 ■ヴィシソワーズ（上桂川産鮎、...
...ホタテ甘くて美味しいなぁ～ 万願寺も好き。 ●冷たいヴィシソワーズスープを白海老と共に ヴィシソワーズって塩気が微妙で難しいと思うんですけど これは塩味控えめで...
...blog.jp/archives/89790197.html 保昌山へ行く手前に気づいて 値段も安く 私の好きなヴィシソワーズがあったので 買いました...
...店内にはかっこいい大西ユカリさんのポスターが貼られていたり。 この日は「桃とジャガイモの冷たいスープ」でした。 ヴィシソワーズのフルーティー版と言った感じで...
...ごちそうさまでした ヴィシソワーズを飲み物にして、ハンバーグ付オムライスを注文。 ハンバーグはチーズがかかっている。 ハンバーグ専門店だが、そのハンバーグ自体よりも オムライスのほうが美味しかった。 オムライスは卵が結構ぷっくり焼かれていて 中のご飯はデミソースで和えてあるのか？ 変わったライスだった。 多分チーズもご飯の中に入っていた。 サラダもついてマカロニサラダもついている。 なかなかのボリュームだった。 ヴィシソワーズも普通に美味しかった...
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