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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鯖と秋茄子のタルト仕立て ■鳴門金時里むすめとミモレットのおつまみスイートポテト ■小ヤリイカのかぼちゃピュレ詰め ■三元豚とプルーンの包み揚げ...
...そして締めはもちろん両面焼きそば。ぼさのばさんは「三元豚と紫蘇と海苔の両面焼きそば(850円)」を、私はトッピング盛りだくさんの「三元豚のお祭り両面焼きそば(1050円)」を注文。注文が入ってから麺を茹で上げ、鉄板で両面を焼き上げて……という手順は本店そのままだ。 麺はパリパリに焼き上げられた中太の生麺。味付けは甘さと酸味のバランスが取れたオリジナルソース。短冊切りの三元豚にモヤシとニラを一緒に炒めてある...
...■ソムタムタイ 青パパイヤのスパイシーサラダ ■ナムトックムー 総州三元豚白王のスパイシーハーブ和え ■白姫エビのクンチェーナンプラー タイ式エビの刺身...これはカッペリーニのトムヤムクン 夏にぴったりすぎる☀️ ★空芯菜と豚肉炒め 総州三元豚白王肩ロースが美味しい〜 ★前菜 ・タコのナムチムタレー...
...各定食には、釜炊きご飯か日替わり健康ごはんのチョイス、小鉢、お新香付きです。国産三元豚の炙りチャーシュー定食1080円にしました。小鉢は...
...☆肉 黒毛和牛、三元豚 黒毛和牛は私にはサシがありすぎて(>_<) 三元豚は美味しいですねーo(^▽^)o ☆近藤特製もんじゃ...③肉鉄板焼き A5ランク黒毛和牛リブロース・総州三元豚・もやしを焼きます...
...※揚げ物はすべて同一のフライヤーで調理しています。 ■三元豚ロースカツ アレルゲン:卵、小麦 ■三元豚ヒレカツ アレルゲン:卵、小麦 ■黒豚メンチカツ...信頼できるお肉(三元豚)を使用...
...300g⇒880円 200g⇒880円 テイクアウトはご遠慮ください。 ■レバ刺し(低温調理) レバ刺しを低温調理にて、国産三元豚使用 ■ハツ刺し(低温調理) ハツ刺しを低温調理にて、国産三元豚使用 ■タン刺し(低温調理) タン刺しを低温調理にて、国産三元豚使用...
...300g⇒880円 200g⇒880円 テイクアウトはご遠慮ください。 ■レバ刺し(低温調理) レバ刺しを低温調理にて、国産三元豚使用 ■ハツ刺し(低温調理) ハツ刺しを低温調理にて、国産三元豚使用 ■タン刺し(低温調理) タン刺しを低温調理にて、国産三元豚使用...
...ランチメニューは、 ■2種 組合わせ定食 1,000円 ・日替り刺身(本日はマグロ)」 ・鯖味噌煮 ・牡蠣フライ ・三元豚ヒレカツ ・タルタルクリームコロッケ ・若鶏大根煮 ・牛カルビ甘辛炒め ■ミックスフライ定食 1,100円...
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