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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ロース ハラミ カルビ ホルモン サーロイン 野菜 ナムル 〆にミニクッパみたいな奴 そりゃ那須和牛とか飛騨牛とか石垣牛とか三田牛とか神戸牛とはレベルは違うけども値段からしたらどれをとっても及第点だよ 下処理をちゃんとしてるんだろうね...
...■三田牛(但馬牛) ■炭焼き石釜 ■スモークサーモン ■石釜焼立てパン...麤皮では、主に三田牛を使う。兵庫県産の黒毛和種の和牛である”但馬牛”(たじま うし )なのだが三田市で飼育され競りに掛けられたので三田牛と呼ばれる...
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