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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...エビチリ、自分でつくるラーメンに飲茶の数々…。 さすがにビュッフェのメニューは書ききれませんね。 ちょうどこの期間にやっていた上海蟹味噌小籠包もいただきました! 蟹味噌ですが全然苦さも臭みもなく...
...コース詳細はコースページをご覧ください。 ■蘇州市陽澄湖産 上海蟹の姿蒸し(盛付後) ■上海蟹の姿蒸し(美味しいところをクローズアップ) ■上海蟹の紹興酒漬け(クローズアップ)...
...カブのムースにトマトピュレ、バジルソースを付けて食べるもの。イタリアンのようで、ムースもなめらかで美味しかったです。 上海蟹味噌とフカヒレ入りとろみスープ 旨味がぎゅっとつまっていてさすがお店の味! 贅沢なスープでした...
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