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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...関東ではモクズガニと呼ばれるこのカニ。 同属異種が上海蟹である通り、 特に、ミソが上手いです。 上海蟹比べて大柄なこのカニのミソは、...・特大のツガニが1人2杯。 ツガニは、まさに日本の上海蟹...
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