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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理は アミューズ(リアルカラシナ、トマト、ヤーコン、ニンジン) 墨花居特製 前菜4種盛(肉団子、ヨダレ鳥、海老老酒漬け、下仁田ネギと海老) フカヒレ姿煮込み オマール海老上級スープ炒め 黒毛和牛ステーキ 最高級X・O醤炒め...
...本当に素晴らしく、感動しました。 大切な人と、是非一度は行っていただきたいです。 お正月の限定コース ~スープ~ 下仁田葱じゃがいも ~前菜~ カリフラワーのブランマンジェ 雲丹とコンソメゼリー タスマニアサーモン...
...今回、色々いただきましたが特に印象に残ったのは 白子と葱のステー 白子の外側がカリットしてて、中はトロ~。 下仁田ねぎのが、またちょっと...
...■ジャートロッソ ネロダヴォラボトル4,300円+税 ■下仁田ネギ焼き480円+税 ■地どりレバーの串焼き@380円+税...中はフワフワ、ジューシー。 炭火の魔術師の技をさっそく堪能。 下仁田ネギ、 一本の量を聞いたら、 寺内シェフが実物を見せてくれた。...・地どりレバーの串焼き@380円x2 ・下仁田ネギ焼き480円 ・フランス産うずらの炭火焼き1/2羽820円...
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