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口コミ・お店の情報に「中細ストレート麺」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... ちょっと冷たいので、スープに入れて温めた方が よりおいしく頂けるね。 麺、多いんだ。 味噌だけど、中細ストレート麺。 縮れ部...
...スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。...濃厚魚介出汁のスープに焦がしラード、ツルッとした中細ストレート麺、うーん、やっぱり蜂屋さんのラーメンはとっても美味しい！...焦がしラードの風味はするものの思ったよりあっさりしたスープで中細ストレート麺との相性もよく美味しかったです...
...近所の蕎麦屋さんのラーメンご美味しくていつも頼んでいたので迷わずラーメンを注文。中細ストレート麺のオーソドックスな旭川ラーメンです。ナル...
...須藤製麺さん @men.labo.sudo の全粒粉入り放題の麺はツルリとした食感の中細ストレート麺❗️ 啜り心地が良く、スープとの一体...
...麺も暖簾に加藤ラーメンと書かれていたが、標準的な旭川麺とは別物の中細ストレート麺。 旭川ラーメンとは全然違うラーメンですね...京都風でしょうゆ味のスッキリとした鶏ガラベースに背脂の旨味とコクが溶け込んで、中細ストレート麺...
...とろみはそんなにありません。 餡の具材は鶉の卵、白菜、筍、生姜、豚肉、イカ、エビ、木耳です。 これも熱々です。 麺は中細ストレート麺で低加水ではありません...
...最初はスープに浸してあっためる。 大きさがあるので、こちらも食べ応えあるよねぇ。。。 細いストレート麺。 麺は、中細、ストレート麺。 水...
...他にはメンマ・葱と至ってシンプル 加藤ラーメンの中細ストレート麺は、低加水でパツッとコシがあります...最近ちょっと油っこいものが苦手になってきたもんですから。中細ストレート麺が焦がしラードが効いた豚骨鰹節スープに絡んでとても美味しいです...焦がしラードで少しクセのある味わい。 麺は自家製の白い中細ストレート麺...
...正油も塩も食べたことがありますが私は圧倒的に「四川みそラーメン(中辛) 870円」が好きで、中細ストレート麺に香ばしいコクのある味噌スープが絡んでとても美味しいです...
...しょっぱい。大丈夫みたい。 ほとんど味がない豚骨白湯スープ…(･･)。 麺は 中細ストレート麺。中加水。少し柔らかい。 具材は メンマに...
...しっかり煮干しの出汁が出ています。 麺は低加水の旭川では珍しい中細ストレート麺。食感もよく美味しい麺です！...まぜ麺と同様に、須藤製麺さんの低加水の美味しい中細ストレート麺です。 低温調理系のチャーシューと刻み玉ねぎ水菜岩海苔と共に...麺は加水率低めの中細ストレート麺 固めの茹で加減でスープによく馴染みます...
...旭川しょうゆホルモン 麺 北海道産の小麦を使用した、中細ストレート麺 茹で加減も、ちょうど良い。 スープ きちんと、熱々のスープ...たまらん！！（笑） 麺は、藤原製麺の低加水、中細ストレート麺。スープは豚骨ベースかな？コクがあるスープです。...結構好きなスープです。麺は藤原製麺の低加水・中細ストレート麺...
...■2018/2 しょうがラーメンのスープ ■2018/2 中細ストレート麺 ■2018/2 旭川駅前 ■2017/2 店舗外観...続いて、麺をひと口。。 ズルズル〜 うんうん、いい感じの中細ストレート麺。カタ茹で低加水な仕上がりはまさしく"加藤製麺&quo...あまりの旨さに手が止まらなくなります。 麺は中細ストレート麺で玉子が入っていないタイプ...
...壁に向いたカウンター席が増えたので一人でも座りやすくなった。5～6分で配膳。鶏白湯のようなクリーミーなスープは旨味たっぷり。中細ストレート麺がスープをよく持ち上げる...
...正油らぅめん 正油らぅめん （魚介＋醤油 750円） ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。...
...正油ラーメン 正油ラーメン （豚骨＋醤油 720円） ★★★★ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。...
...野菜の旨味が加味されていると思う 中細ストレート麺は旭川では珍しいですね 一口目固めですが...豚骨、鶏ガラ、野菜の旨味が出たコクのあるスープに中細ストレート麺が絡んで相変わらず美味しいです。具材もチャーシュー、ネギ...少し柔らかめで味もしっかりとつけてあります。 麺は低加水の中細ストレート麺で硬めに茹でてあり味もしっかりしています...
...野菜らーめん醤油820円を注文。店主さんのワンオペ。野菜を炒める小気味いい音。スープは鶏の旨味がよく引き出されている。中細ストレート麺は普通盛りでも結構な量でお腹いっぱいになった...
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