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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あとスープが熱々なのが嬉しいポイント。店舗によっては温かったりするので、同店はこれがデフォなんでしょうか。 柔めの中細ストレート麺はザラついたスープをしっかり纏いって旨いです...
...居酒屋で食べられるラーメンと考えたらめちゃくちゃクオリティー高いです。良いコラボですね。麺は好みの中細ストレート麺。トッピングはたくさん...
...スープは鶏がら豚骨と思われますがそれほど豚骨感は強くは有りません。 麺は少し柔めに茹でられた加水率低めの中細ストレート麺でスープの味もよく馴染みます...
...この脂はコラーゲンなのか? 大丈夫な方ですが、とにかく油分量すごいスープでした(笑) 塩加減もなかなかしっかり目。 麺は中細ストレート麺...
...06 [待ち時間]なし 店内1人 [接客]◎ [再来店]〇 [支払方法]現金 [回転]◎ 〇[中華そば] [麺]中細ストレート麺 [盛付]豚チャ(3枚)...
...大葉若葉、メンマ、ミョウガ、水菜 です。 麺は 棣鄂中細ストレート麺 です。 スープは 京鴨ノドグロ煮干し清湯 です。 さて、実食 沁みる〜京鴨の出汁にノドグロ煮干しのWスープ 鴨の旨味とコクがあり煮干しの風味が深い味わいです。 中細ストレート麺はツルリと...数分で着丼(^^) おー、きれいな一杯だぞ。 整えられた中細ストレート麺に大きなレアチャーシュー...
...コク旨い ラーメン並850円くらいとチャーハン餃子セット400円くらいを注文。ネギとたくわんが置いてある。中細ストレート麺でベーシックな美味しさでした...
...当店の違うところは「麺がとても細い」こと。 同系統のお店は「中細ストレート麺」が多いので、ちょっと新鮮でした。 でも、どっちか言うと中細ストレート麺の方が好き。悪くはないんだけど…。...旨いっす(o^o^o) 続いて、麺をすすります。 中細ストレート麺です...
...12現在 ■牡蠣煮干し麺780円 ■牡蠣煮干しのスープ ■中細ストレート麺 ■チャーシュー ■調味料 ■トルネード箸...★★★★ スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。...麺は中細ストレート麺...
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
手間暇かけて作り上げた濃厚スープとこだわり麺それぞれが調和された、至極の一杯
32652人
...心地よい辛みで合っています。 麺は中細ストレート麺。低加水の細麺はスープとの相性良くスープを吸って味が入り...着丼。 葱の甘みを上手に落とし込み出汁感と共に 絡めた中細ストレート麺は小麦の風味が特化されている。...麺はていがく製麺所さんの中細ストレート麺で少し硬めなのかな!...
...ひらがな→カタカナへ 〇[濃厚とりそば] [麺]中細ストレート麵 [盛付]レアチャ(3枚)、刻み葱、貝割れ、 糸唐辛子、油かす...いただきました。 麺は、どこのラーメン屋さんも良く使っている中細ストレート麺ってやつですね。 スープ、シンプルに醤油スープで...レアチャーシューはすごく柔らかくトロンと♡ 麺はエッジのある中細ストレート麺...
...麺は中細ストレート麺です。固めにして正解。ズルズルとすするのが楽しいなあ...麺は中細ストレート麺 やや低加水でシコシコ食感...嬉しく予想を裏切ってくれる量でした。 豚骨醤油スープに中細ストレート麺...
...背脂しっかり。味の決め手(?)。これがないとね。 麺は中細ストレート麺。醤油と同じなのかな。このみそスープなら中細麵で合いますね。...麺はかた茹でされた加水率低めの中細ストレート麺で最初は歯切れの良い食感...
...夏季限定ではあるが冷やしもやってる 〇△[ラーメン] [麺]中細ストレート麺 [盛付]豚チャ(2枚)、刻み葱、めんま、背脂、一味...こちらは化学調味料の嫌味な味はありません。 麺は中細ストレート麺で加水率低めなので適度にスープの味を吸い込んでいい感じです。...背脂と一味がたっぷり掛けられた所謂京都ラーメン。 麺は中細ストレート麺...
...唐揚げ食べてみたい。 冬は限定の酒粕ラーメンに期待w ○△[中華そば] [麺]中細ストレート麺 [盛付]豚チャ(3枚)、刻み葱、もやし、めんま、のり、なると [スープ]豚清湯、和出汁 [提供時間]10分 麺は歯切れよく、 スープは豚清湯と和出汁で割ってあり 和出汁が効いておりあっさり。 若干油気味。 チャーシューは赤身脂身バランスがよかった。 美味しかった。 ○△[極濃] [麺]中細ストレート麺 [盛付]豚チャ(3枚)...
...■店頭看板! ■店頭メニュー! ■メニュー! ■カレー中華! 800円! ■中細ストレート麺にたっぷりの九条ねぎ! ■焼豚! ■支那竹! ■肉玉丼 880円! お新香付! ■半半熟玉子は、途中で割る! ■あんかけ中華 800円! 生姜が最高のアクセント! ■中細ストレート麺! ■飲み物メニュー! 甘味処メニュー! ■旨そー! ■セットメニュー!...〆「総括」 : ただ一つだけ残念な事が熱々のスープに この中細ストレート麺が最後の方が伸びる...
...少し酸味があるのが特徴やね(^-^)。麺は、18番くらいの中細ストレート麺ですが、ちょいとスープの乗りが悪いなぁ〜(^-^;...誰でも簡単に再現できますよん♡ パツッと食感な中細ストレート麺は咀嚼の度に旨みが広がるクオリティが自宅でいただける事に感動しながら継続してパジャマ...
...何にでも歯ごたえを求めてしまうクセがありますが、こちらは、デフォルトが柔らか目な茹で上げの、中細ストレート麺。いつもは、マイナス志向に働...
...ヽ(・∀・)ノ 内容とお味… ・鶏ガラ醤油スープ・中細ストレート麺・腕肉のチャーシュー・ネギ ・鶏ガラ醤油のスープ…?(・_・;...■沢庵♪(* ̄∇ ̄*) ■黒龍ラーメン♪ヽ(・∀・)ノ ■中細ストレート麺!!(*^ー^)ノ♪ ■腕肉のチャーシュー♪(*≧∀≦*)...麺は歯切れの良い中細ストレート麺が使われており...
...よくあるベーシックな化学なやつなんですが、思ったより美味しかった。 麺は中細ストレート麺ですが、ゆで時間が長目なのか私には少し柔らかく感じた。 そして、炒飯。...麺は低加水の中細ストレート麺が使われており...
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