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口コミ・お店の情報に「中落ち」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...みそ、しょうゆ、塩、唐辛子塩 ■混合ホルモン ■上ロース ■中落ちカルビ ■壺づけカルビ ■壺づけカルビを展開 ■和牛すじカレー...平日の17時頃にお邪魔しました。 先客無し。 ハラミ、中落ちカルビ、壺カルビ、バラ、締めに和牛すじカレーを注文。...先客2組、我々の入店後、3組が来店。 たん下、ハラミ、中落ちカルビ...
...※ちなみに「そずり肉」とは、牛の骨からそずり（削り）とった肉のことです。部位としてはマグロの中落ち的な感じですね。 若干そずり肉に未練を...
...豆腐、肉。 想像していた以上にたくさんのお肉が入っていました。 『そずる』とは津山の方言で『そぎ落とす』のこと。 マグロの中落ちのようにそぎ落とした骨周りの肉が...
...■アワビ・ホタテ・鳥貝3種セット ■この日のヒット☆本鮪の中落ち ■坦々麺と追いしゃり ■久々でテンション上がって...中トロ・大トロ・中落ちの三貫盛りはコスパ最高！ あまりに美味しくて2皿食べちゃいました(o^^o)...
...嫁の料理よりこれ!との事ですが 元気になる説もあります、干し肉は津山の名産、そずり焼きは牛骨まわりの肉、まぐろの中落ち的だそうです。 ホ...
...塩タン 480円 薄切りで、外せない一品 上ホルモン 480円 プリプリで美味しい カルビ盛り合わせ 980円 （骨つき、中落ち、カルビ...
...穴3個であわびでした。 とこぶしは平均8個 蟹万頭 茶碗蒸し 天ぷら 蕎麦 津山名物牛そずり鍋 マグロの中落ちのようなお肉をそずりと言うそうです...
...カルビ ◇◆ ■牛角カルビ 濃厚でジューシーな味わいが楽しめる王道カルビ ■中落ちカルビ 脂の旨み凝縮 ■牛バラカルビ(タレ・塩ダレ) お子様でも食べやすい...■わたあめ すき焼きカルビ 略してわたすき！！わたあめイリュージョン ■ガリバタ中落ちカルビ ガーリックバターでコクと旨みがUP！...
...そずり丼、大盛り無料〜 そずり肉とは骨の周りの肉（牛肉）のことです。 マグロの中落ちのように骨からそぎ落として（津山の方言でそずって）使うことからこの名がついたそうです...
...国道４２９号線を岡山方面へ キャサリンさんの鉄板食堂ですね こちら津山の地元めし っちゅうのか マグロでいうところの中落ち 牛肉そずりメニュー 鉄板料理だけやなく 色んな喰いもんを楽しめる食堂ですね まいど一人なもんで 鉄板の真ん前...
...1710円 ハーフ 1080円 ■肉モモ 1390円 ハーフ 830円 ■ランプ 1600円 ハーフ 990円 ■千本 ■中落ちカルビ 1080円 ハーフ 600円...
...なので、津山市でも販売されていたのです。 "そずり肉" とは骨の周りについたお肉のことです。 マグロの中落ちのように骨からぞぎ落して(津山方言 でそずって)使うことからこの名がつきました...
...■とりかわ ■よめ炒め（塩・しょうゆ） ■とんとろ ■レバー ■黒豚の塩焼き ■牛タン ■干し肉 ■オオカク ■中落ちカルビ ■ごはん ...
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