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口コミ・お店の情報に「丸茄子」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新鮮極まりないお魚たちであります。「天の川」と書かれていた煮物は、丸茄子とオクラと人参などが柔らかく出汁で煮られ、えのき茸の餡が掛けられたもの...若布真丈 海老 オクラ 椎茸 柚子 一、七夕 旬の物 あしらい一式 一、盆花摘 丸茄子 人参醤油豆 冬瓜 榎餡 木の芽 一...
...七輪炙りで風味増加、100点 ■煮物、さかえや名物 丸茄子煎り出し、味付け職階ともに上品最高、100点 ■強肴...雉団子入り ・造里 盛り合わせ ・焼物 岩魚香炉焼き ・煮物 丸茄子煎りだし ・強肴 信州黒毛和牛フィレ肉溶岩石グリル ・食事...茄子信州味噌田楽 ■蕪菊花庵かけ ■美雪豚 ■丸茄子のおやき...
...順才 紅葉人参 木の芽 お造り:アカザ海老 鯛 カンパチ 信州サーモン ■冷鉢:丸茄子オランダ煮 信州林檎味噌仕立て 海老艶煮 隠元 台物:信州牛石焼き 焼き野菜...鯛 カンパチ 信州サーモン お造りはアカザ海老ですね！甘くねっとり！ 冷鉢:丸茄子オランダ煮 信州林檎味噌仕立て 海老艶煮 隠元...
...鴨肉など 吸い物：玉ねぎの冷静スープ お造り：サーモン、岩魚、甘海老、マグロ 焼き物：岩魚の塩焼き しのぎ：五平餅 煮物：丸なす、栗麩、...
...切り方が厚い 鮎の風干し 頭からバリバリと 丸茄子の田楽 大きな丸茄子1個と万願寺唐辛子、味噌と茄子ほどよくからみ、箸が止まらない。...土びん蒸し） ■１０月の夕食（焼き松茸） ■１０月の夕食（丸ナスのチーズ田楽）...
...ブロッコリー、モッツァレラ、豆、ズッキーニ、香草レモンの味のやつ。 普通にイタリアンの前菜として美味しいw ◆ 和助畑 丸茄子の油みそ唐辛子添え 茄子うまい...
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