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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ランチメニュー ■バゲット ■前菜盛り合わせ ■海の幸のスパゲッティ ■丸茄子とベーコン トマトソースのスパゲッティ ■甘鯛のウロコ焼き ケッパーバターソース...↓パスタは 姐さま は、海の幸のスパゲッティ 海の幸、満載ですね♪ ↓(ハ)は、丸茄子とベーコン トマトソースのスパゲッティ また...
...注文ごとに揚げてくれる鱧の天ぷらは、やや衣厚めですがふわっふわ~ しっとり柔らかな身に上品なお出汁が染みる♪ ■小鉢5品 ・丸茄子の揚げ浸し→品切れ ・鳴門金時のハチミツバター醤油 ・万願寺ししとうの甘酢 ・レンコンのきんぴら ・鱧団子と玉ねぎの白煮...
...季節の野菜、北海道のコリンキーとビーツ、京都丹波金時草、大阪丸茄子、徳島のオクラ。 そして!八重山郷里牛の特大肉塊! たまらんっすね。 前菜...この卵黄が濃厚で驚く。 焼物 初夏のグラタンとして北海道の水タコ、先程の丸茄子とオクラを使ったグラタン...
心斎橋駅5分◆熟練の店主が作るフレンチ×和テイストの絶品創作料理をお箸で気軽に【貸切可】
9235人
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...■サーモン、アボカドとしば漬けのタルタル? ■煮穴子と丸茄子のロースト サマートリュフソース ■真鯛のソテー アサリと青海苔のソース...゚Д゚)ウマ~ ふと隣見たらまなポンのソース 綺麗になくなってたw ★煮穴子と丸茄子のロースト サマートリュフソース 香りがヤバい!! トリュフの香りより...
心斎橋から徒歩5分。士幌黒牛シャトーブリアンや季節野菜の創作天ぷらを大人の隠れ家で
8269人
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...ゴールドラッシュ ・岡山県産 丸ズッキーニ ・奈良県産 丸茄子 【酢の物】お口直しの酢の物 ・レンコンピクルスとズワイガニ...ゴールドラッシュ ・岡山県産 丸ズッキーニ ・奈良県産 丸茄子 【酢の物】お口直しの酢の物 ・レンコンピクルスとズワイガニ...ゴールドラッシュ ・岡山県産 丸ズッキーニ ・奈良県産 丸茄子 【酢の物】お口直しの酢の物 ・レンコンピクルスとズワイガニ...
...城下鰈 うす造り 走り 鱧 焼霜造り びわ湖 稚鮎唐あげ 長野 太アスパラ釜揚げ 丸茄子茗荷煮 れんこんまんじゅう 煮穴子押し寿司 ■ お酒 諏訪泉「満天星」 純米吟醸...出汁を張って、山葵が添えられている。充分、お出汁がしみていた。 「丸茄子茗荷煮」...
...けんさきいか造り 1300円 天ぷら(車えびx2 レンコンx2 とうもろこしx2 いちぢくx2) 小芋の煮物 700円 丸茄子のみょうが煮 800円 しそじゃこ御飯(味噌汁 漬物つき) 900円 合計9900円 どれもおいしかったです...
...これはお通しかなと思っていたんですが ここから小皿のオンパレードです!! ウニ豆腐がクリーミー! 次に来たのは丸ナスの炊いたやつとウニ豆腐 ウニ豆腐がクリーミーでたまらぬ! 稚鮎がたまらん! お次はいぶりがっこ/ハラスの燻製/焼き稚鮎...
...先付け ・鱧と夏野菜のゼリー寄せ ・杉勇 造り ・季節の魚2種 焼物 ・鮎葱味噌焼き、あしらい ・雲雀 煮物 ・丸茄子と鴨の茗荷餡 ・天の戸 鍋 ・鱧しゃぶしゃぶ ・ことのわ ・酒田錦 本醸造 ・大七 純米生酛 爽快冷酒...
...懐石バーしょうへいにリニューアル コスパよきよきです ¥5,000で大食いの僕でもお腹まんちくりんになります 特にこの時期の丸ナスの味噌の1品は甘ーくておいしくて女子はみんな好きだと思う 季節を感じる前菜盛り合わせ...
...■おかわり自由のフォカッチャ ■前菜 シャラン鴨の赤ワイン醤油風味 ■大和丸ナスのトマトソーススパゲッティ ■メイン 国内産牛肉のタリアーラ仕立て...次に、パスタで、揚げたて大和丸ナスのトマトスパゲッティが運ばれてきました...
...■だし巻き卵 ■黒メバルの煮付け ■丸茄子 ■鮪とトリ貝 ■造りをひいておられます ■鯛のお椀...■イカ、雲丹、鮪 食感も鮪のグラデーションも美しい ■丸茄子 あったかいもの 出汁が美味しすぎる ■香の物、味噌汁...個人的にお出汁が凄いと思いました。 ・お造り(鮪、とり貝) ・丸ナス煮びたし これもやはり凄いです...
...・塩焼 ・バター焼 ・天ぷら ■マコモダケ ・ボイル ・塩焼 ・バター焼 ・天ぷら ■フルーツトマト ■万願寺とうがらし ■丸なす でんがく...
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