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口コミ・お店の情報に「丸茄子」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これも最高でした。そしてまあじと鯛のお造りです。 へだいという鯛の一種です。 そして冷静鉢であります。あべとり 丸茄子 冬瓜 トマト オイルです...
...順才ジュレ 【造 里】 鮪 勘八 鯛 土佐醤油 【煮 物】 鰹出汁で炊いた丸茄子と鱧の唐揚げ 【揚 物】 稚鮎と夏野菜の天ぷら 【箸休め】 紫蘇シャーベット 【焼...白瓜海老のジュレ掛け 石川芋田楽 国産牛の西京焼き 【造里】 鮪 勘八 【煮物】 丸茄子オランダ煮 飛龍頭 オクラ 【食事】 深川飯 香の物 赤出汁 【水菓子】...
...淡路の鱧は梅で。 ズッキーニはおろしチーズでイタリアンテイストに。 帆立は辣油と醤油に胡麻と葱で提供。 丸茄子はバジル味噌と大根おろしで半分ずつ頂きました...
...勘八 焼帆立貝 寄せ生海苔 山葵 ■丸茄子 鹿児島県産黒毛和牛角煮 冬瓜 パプリカ いんげん ■しろ菜...岩塩に七味を入れると美味しい。 煮物 南瓜・鶏つくね・丸茄子・きぬさや。 丸茄子はトロトロ！きぬさやは甘くておいしい...
...鴨と生姜のコンフィから抽出した油 焼き葱のパウダー ■鰻x 丸茄子：鰻の白焼き 深谷の丸茄子のブイヨンの煮びたし 鰻の出汁とペルノのスープ 生わさび...これはれっきとした一皿。葱は深谷産で甘くて香りも高い。 次の丸茄子×グリーンカレーは...
...弐の重：烏賊笹寿し、子芋田楽、小鯵南蛮漬、 合鴨燻製サラダ、 （川越）さつま芋レモン煮 参の重：合鴨南蛮煮 丸茄子、南瓜、赤ピーマン、小...
天ぷら新宿つな八 浦和店
【伊勢丹浦和7階】旬の食材を使用した美味しいお料理を準備しております。会食や接待にどうぞ！
855人
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初回ネット予約で1,000pt
...笑 ⚫︎イカ 大葉で包まれていてゆかり塩がおすすめとおっしゃっていました。イカは弾力があり美味しい！ ⚫︎丸茄子の揚げ 大根おろしとおつゆがさっぱりいただけます...
...■和歌山県産一本１２０g鮎 ■フランスロゼール産の子羊もも ■フランスロゼール産の子羊ももロティ ■奈良県産丸茄子 ■黒毛和牛のポロネーゼと丸ナスのグラタン...
...それでいて弾力が あります。ツマは極薄の茗荷。 生姜と山葵はお好みで。 ※丸茄子のおろし餡かけ 柔らか〜く蒸された丸茄子がトロトロ 一緒に蒸されているのは長芋？ 食感が楽しい。 ※金目鯛の兜煮...■筍の煮物 ■北寄貝の蒸し物 ■金目の兜煮 ■丸茄子のあんかけ...
...■タコぶつ ■生サバ ■東北泉・雄町純米（山形） ■丸なす鶏味噌田楽 ■手酌 ■東洋美人 ■茗荷の卵焼き ■刺し盛り...うまい！ 最初に頼んだ 丸なす鶏味噌田楽 は、少し時間がかかると言うので、その間、...焼物や刺身がくるまでの合間合間にちょうどいい。 丸なす鶏味噌田楽 （８００円）練りに練られた鶏そぼろがの味噌に...
...■まだ冷えてません ■混ぜ混ぜして冷やして食べます ■ランチメニュー ■お通し ■アスパラおひたし ■谷中生姜肉巻き揚げ ■丸茄子うにグラタン...
...■小梅芋焼酎をロックで ■ポテトサラダ600円 ■タバスコで食べます ■一人合流しました ■右側に小梅麦焼酎ボトルが・・ ■丸茄子揚げ浸し680円...
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