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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次回に行ってみるかな。 特製ワンタン麺(1200円) 白河ラーメン 溜まり醤油の様な香りがあるが、塩辛くなく、丸鶏でとったような、すっき...
...¥50えん いや、なんて言うか、これぞシンプルな チャーシューワンタン麺っていう感じで すねぇ。 スープは、豚のゲンコツと丸鶏のうま味 香味野菜の甘さを引き出したあっさりと した味...
...さりした白河ラーメンで手打ち縮れ麺にチャーシューやワンタンも出来は悪くないですね〜 丸鶏や鶏ガラに豚骨をプラスしたスープは少々薄めなので汁も全て飲める感じでした。...#その臭いをコクと言ってたりする #そんなもんは味じゃない #丸鶏使おうが同じ #ちゃんと誠実に仕込みをやってる店に聞くとわかる...
...福島三大鶏( 川俣シャモ、伊達鶏、会津地 鶏 )の丸鶏、胴ガラからとった鶏白湯スー プと鶏油をブレンダーで乳化する泡系鶏白...福島三大鶏( 川俣シャモ、伊達鶏、会津地 鶏 )の丸鶏の効果で一歩踏みとどまってラ ーメンだねぇ...
...浄水器や卵の話は載っていますが、H25年から那須御養卵を使い、スープにも、鶏ガラより濃厚なスープが取れるので、その丸鶏を使用している…とありますが...
...¥1070えん 半熟煮玉子 ¥100えん 鶏ガラと会津地鶏の丸鶏で炊かれたスー プは、鶏のうまみと醤油がキリッとたつ しっかりしたスープ。...鶏ガラからとったスープに適度の油分を 加え、カドの立たない丸みのある醤油ダ レ、丸鶏たっぷりなコラーゲンで攻めて 来るところはなく...
...名古屋コーチンの丸鶏ダシ。 麺は黄色い中細の縮れ麺......ラーメンが自慢で、湖南産の名古屋コーチンの丸鶏のスープを使ったこだわりの、それでいて...コーチンを湖南(猪苗代湖南部の郡山市湖南地区)の自然の中で育てた丸鶏がベースで...
...食べてみようと追加注文 「きあげさん」並 ¥850 福島県の天栄村にある鈴木醤油店の 『生揚げ醤油』を使用し 伊達鶏、丸鶏、ガラで作った...
...醤油スープは豚・鶏が基本ですが、丸鶏のしっかりとした旨味が「とら系」の特徴の1つ。...■■■ 鶏ベースの清湯醤油 になっています 鶏がら4種に丸鶏 も使用されているそうで、 鶏の旨みがじつにふくよか...透き通ったスープは鶏がら&豚骨&丸鶏をつかってるそうで見ため以上にコクがあり後を引く美味しさですね♪...
...本場白河のラーメン店にも全く引けをとらない、美味しいラーメンだと思います。 名古屋コーチンを使用。 丸鶏と豚がらベースの醤油スープ。 こ...
...ダシも丁寧に抽出されている。 鶏ガラと聞いていますが、丸鶏のような円やかな旨味を感じる。 白河特有の青竹打ちの縮れ麺。...わたし、こんなん大好きです。 スープは澄んだ濃茶色。 鶏ガラ、丸鶏、豚骨からとったスープに 適度の油分を加え、カドの立たない丸み...こちらのスープはとてもまろやか。 鶏ガラというよりは、丸鶏のスープのような 優しい出汁に角のない醤油の香りが良い感じ♪...
...#ワンタンめん #開店当初はサッパリし過ぎてたが #確かに美味くなった #でも閉店間際に行ってはいかん #丸鶏チキンコンソメスープよりはマシだが #ガラスープの駄目なところが出てしまう #それは仕方ない事 #茹で湯の汚れ...
...低温調理豚肩ロース合わせの渾身デフォ。 「 福島県郡山市昭和2丁目2−15 ├ #地鶏ラーメンありがとう ├ 福島 / 丸鶏 + 鶏ガラ + 香味野菜 └ #塩チャーシューメン ¥1100えん 鶏の旨味と塩分のまろやかさがギュッと詰...
...』が美味しい! 会津地鶏鶏ベースの醤油スープはコクが あり、丸鶏、鶏ガラや醤油の旨みがガツ ンと広がるスープ。...美味しかったです。スープは会津地鶏の鶏ガラと丸鶏の濃厚な旨味が凝縮した素晴らしいスープです。醤油のキレもあり...会津地鶏のガラや丸鶏...
...フードロス(SDGs)にもいいです。 ◎参鶏湯(サムゲタン)は、2日前に電話などで予約すれば、大きな丸鶏一匹分¥3500で召し上がれます...
...味は意外にあっさりしていてコクがあります。 一時代を築いた「醤油とんこつ」のスタイルです。 僅かに感じられる鶏の上品な旨みは、丸鶏を使用しているからでしょう...
...920円 綺麗な澄んだ鶏だし醤油スープに 手打ち縮れ麺に周りの赤いチャーシュー 綺麗なビジュアルです✨ 鶏油の浮きも程よく丸鶏の出汁の様に 上品なスープです...
...■丸鷄ハーブ ■メガセンタートライアル ■福島県産:ミスジ(1,030円)...コストコを感じるような雰囲気です。 ★店内仕込み 丸鷄ハーブ 699円 コストコ以来の出会いです...
...久しぶりすぎて背脂少なめにしてもらうの忘れてた(^_^;) 背脂があるからこってりに見えるけど実はあっさり。豚骨、丸鶏を使ったスープです...
...出汁はゆず庵昆布だしとコラーゲン入り魚介と丸鶏だしにしました。 全てタッチパネルで注文。...おだしは、ゆず塩と魚介と丸鶏。 肉はタッチパネルでの注文から提供までが速いです...おだしは、 コラーゲン入り魚介と丸鶏とすき焼き です...
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