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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★ 九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、コク・深み・香りの全てにおいて限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」スープに...あまり好みでは無いかも。 ここってこういう麺だったっけ? スープは、鹿児島の丸鶏を使用した鶏白湯...
...この日のランチMENUは、以下の4種。 ■丸鶏のカオマンガイプレート ■海老のパッタイ プレート...ビン内発酵、ビン内熟成で作られているんだそうです。 ■丸鶏のカオマンガイプレート(1000円)...〇チェンマイカオソーイガイセット(※追い飯サービス) 〇丸鶏のカオマンガイプレート カオソーイガイセットは...
...これに合わせるのは、名古屋コーチンと鹿児島産赤鶏を中心とした丸鶏の出汁と、キレのある醤油ダレとを合わせた、表面に鶏油の浮かぶ無化調で淡麗美味な醤油スープ。 特製の具は、低温調理の大判薄切り豚肩ロース叉焼3枚、板海苔2枚、太メンマ、ワンタン1個、九条葱、半熟味玉。 まずはスープから。熱々で表面に鶏油の浮かぶ淡麗醤油スープは、丸鶏の旨みたっぷりで...
...小(150円)」の食券を購入。店主に渡し、カウンター席に座って待つこと数分。 まず塩ラーメンですが、丸鶏?と思しき動物系出汁が主体で、そ...
...10分ほど待って、つけ麺(並)850円。 つけ汁は「丸鶏、もみじ、げんこつなどの動物系スープと、鰹、鯖...味玉を食べてレンゲをどかし、麺を手繰ります。 『スープは丸鶏・もみじ・げんこつなどの動物系スープと...加熱した割スープを注いで下さいます。 丸鶏とゲンコツの出汁かな...
...新鮮、まこと。色々な意味が込められているそうです。 スープは奥久慈しゃもの丸鶏と羅臼昆布と少量の香味野菜と茨城産醤油を始め三種の醤油を合わせたスープのうよです...柔らかくも肉質感強く旨味たっぷりでなかなか良いチャーシューです。 スープは宮崎県産丸鶏と魚介系出汁のダブルスープ...
...覚えておこう。 少し待って鶏白湯つけ麺800円、本日20食限定メニュー。 つけ汁は鶏ガラとモミジから炊き出したスープ、丸鶏の複雑な味わいも好きだけど...
...梨のキムチ最高❗ 何しろ美味しい サムゲタン目当てでお邪魔しました 大きな丸鶏は柔らかく本当に美味しいです これを食べたら他のサムゲタンは食べられません...
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