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口コミ・お店の情報に「丸鶏」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は石焼ビビンパもやさしい味でおいしかった。 やさしい味ということで聞くと、鶏がらも市販ではなく丸鶏から作っているとのこと。コンビニの...
...を４人で乾杯だよね！ 食べ物もたくさん頼んだよ！！ ◎おまかせ5種盛り 税込3280円 炭美豚、牛ミスジ、丸鶏、ベーコン、ウインナー ど...
...ついつい止まらなくなっちゃう一品です◎ ■焼鳥 各地の地鶏を農家さんから直接仕入れ、自店で丸鶏から捌き、串打ちしてお出ししています。 地...
佐賀ふもと赤鶏 酒場 髙しな 小伝馬町本店
【小伝馬町駅すぐ！16時～営業中！】鮮度抜群『ふもと赤鶏』と『佐賀野菜』が名物のご当地酒場
4518人
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貯まる・使える
...なかでも美味しかったのはタッカンマリ鍋。 まるごとの鶏とたっぷりの玉ねぎ。 旨味の塊です！！！ 正直鍋が来たときは丸鶏のインパクトがありつつも、取り分けるの面倒だなと思ってたのですが… 店員さんがこまめに火加減を面倒見て下さり、丸鶏も火が通るとその場で部位を説明しながら丁寧にカットして分けて下さいました...
...サラダ、チキンカレー、 ライスがワンプレートで提供されます。 ここのお店のウリのロティサリーチキンとは、 丸鶏をゆっくりと回転させながら焼くので...
...店名にもあるタッカンマリをいただきました！たっぷりのネギ、じゃがいもに丸鳥ドカン！ランチでも虜になっている海鮮スンドゥブ！チャプチェも味良い...迷わずオーダー！ 金属タライに入ったニンニクの効いた白濁スープの中に丸鶏登場...
...鳩だけではないそうですが、鳩の割合が多いそうです。 連れと私のカップで鳩の丸鳥の半分位が入っている、コラーゲンたっぷりのコンソメは旨味が濃いですね！...鳩だけではないそうですが、鳩の割合が多いそうです。 連れと私のカップで鳩の丸鳥の半分位が入っている...
...あっつあつをほおばってください！ ■大山どりのステーキ 特製オニオンペッパーソースでお召し上がりください。 ■鶏塩ラーメン 丸鶏から取り出した黄金スープにキレのある塩だれ返しを使用...
...840円 ■牛肉焼きそば 1000円 ■夏期限定 冷やし担々麺 820円 ■鶏そば（あっさり丸鶏スープ） 840円 ■外観(16-08)...
...◆「やまらぁ」 ７００円 ・・・味玉サービス 【スープ】 丸鶏とたっぷり野菜をガンガン炊き込んだと思われる濃厚鶏白湯ベジポタス...それ程でもないですが普通に美味しいです。 ◇スープ 丸鷄から出汁をとったと思われるトロみのある鶏白湯ベースに...ベーススープは丸鶏主体のぽってり鶏白湯...
...さすが本業は焼き鶏屋さん、鶏の扱いはプロ中のプロ。 鶏ガラ・モミジだけではなく丸鶏からも取ったと思われる。 濃厚な鶏出汁に、濃口醤油ベースのカエシが合わせてある。...そして5分ほどで着丼しました。 おおっトッピングは別皿。まずはスープを一口。ほー、丸鶏を感じる綺麗なスープ...
...■中太縮れ麺リフト ■菅野製麺所の全粒粉入り特製麺 ■チョとオイリーな丸鶏醬油スープ ■焼き海苔と生卵は食べ放題サービス...ロースのレアチャーシューと豚バラトロチャーシューに穂先メンマに九条ネギのトッピングに丸鶏スープに全粒粉の中太縮れ麺がからみます,...
...3回ぐらいしゃぶしゃぶしたらOK。相性のいい七味を振っても吉。 酒粕は鶏の出汁と相性がいいと、お隣の鳥忠で仕入れた丸鶏の皮目を炙って、コ...
...■骨抜き丸鶏の漢方飯詰め（2〜4人前） 8種類の漢方食材を詰めて蒸し焼きした丸鶏。3日以上前に予約ください ■野菜タンメン...■黄ニラ餃子 ■前菜盛り合わせ ■湖州八宝鶏 ■骨抜き丸鶏の漢方飯詰め...
...ごちそうさまでした！ クリスマスイブ＾2の無塩 丸鶏ローストチキン バツグンにうまし♪ 前回伺った12月3日から「クリスマス用の丸鶏ローストチキン，早めの予約をお待ちしてます。」なんてお勧めいただいていたので数日後予約。 ほっくりした身の食感と，丸鶏ならではの味が，見事に味わえました...
...三重県桑名産の蛤をメインに広島県産の牡蠣や浅利と国産の丸鷄、ブランドの地鶏だと 鶏が強く出過ぎるんで あえて国産の丸鷄を使っているそうです。油は 貝油にゆず油のブレンド...スッキリとした中に明確な貝の旨味。 桑名産の蛤に丸鶏出汁は以前と変わらずですが...
...小さめに刻んだものが入っているあたりは扱い方をよくご存じという感じで、なるほど美味い 実はこちら 調べてみれば、丸鶏を四半世紀バラし続けてきた達人の方が出店したお店とのことで...
...■レンチンしたらジューシーで美味しかった… ■これで半分 ■丸焼き ■鶏もも ■丸鳥どりの燻製。身がジューシー！！皮が香ばしくて芳醇！ワシの一番のお気に入り！...玉子焼きは外せないとして、後は何を買う？ 目についた燻製の丸鳥...
...ハイボールにオススメかな？ 店員さん一押し 鶏専門店ならではの丸鶏料理 ＜成熟丸鶏の燻製＞ サクラチップの香り漂う丸鶏 スパイシーな表面...
...その他のメニューの説明も …… 塩らぁめん …… 5種類の塩を融合し、国産丸鶏・鶏ガラ・節系・日高昆布でスープを取りさっぱり塩ラーメンに仕上げており、...具材はチャーシュー2枚/メンマ/白髪ネギ/小口ネギ/水菜/柚子。スープをひと口。丸鶏/鶏ガラ/節系/昆布の出汁...
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