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口コミ・お店の情報に「久留米ラーメン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あの細麺、完璧です。 店名にもあるように「長浜ラーメン」ですので、久留米ラーメンのようなこってりしたものを求めて来店するとガッカリすると思います。...店名通りの長浜ラーメン 福岡のラーメンといっても、博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメンと種類がありますが...
...鹿児島県内では、のぼる屋、のり一に次いで3番目の老舗になります。 鹿児島ラーメンと言えば、九州各県の中で唯一、久留米ラーメンの流れを汲んでいないとのこと...
...■博多セット ■チャーシュー麺feat.背脂 行列ができている久留米ラーメン！ 産業道路を通るとき、いつも店外にも行例ができているので...辛みだれは、別の小皿です。 まず、スープをひとくち飲みます。 久留米ラーメンらしく、スープはトンコツオンリー...しかし、このお店のラーメンは、トンコツラーメン発祥の久留米ラーメンなのだろうなどと 想像しながら...
...店内はきれいだし活気もあります。 私は特製ラーメンを注文！ 鹿児島ラーメンは唯一久留米ラーメンの影響を受けておらず豚骨ベースに野菜、煮干...
...それでイマイチだったらもう行かないだろう。 豚とろ 久留米ラーメンが好きな私が、鹿児島で「なかなかいいんじゃない...こむらさきやざぼんの方が好みでしたが、まったりしたスープは久留米ラーメンにありがちな臭みはなくてけっこうおいしかったです。...地理的・歴史的な要因から九州のラーメンの中では唯一久留米ラーメンの影響を受けていないと言われ...
...博多や熊本など、九州の他の地域の豚骨ラーメンは久留米ラーメンがルーツと言われているが、鹿児島ラーメンは九州内で唯一久留米ラーメンの影響を受けていないそうだ。...とんこつと鶏がらからとっており十分なコクが感じられるものの、 久留米ラーメンのような獣臭さや熊本ラーメンのような重厚な感じはない...
...満腹になる量でした。 これも正統派鹿児島ラーメン 鹿児島ラーメンっていうジャンルが難しい。 九州でも博多ラーメン・久留米ラーメン・熊本ラーメンとあるが...
...で、ネットで、鹿児島ラーメンを調べると、 なんでも、「九州で、久留米ラーメンの影響を受けておらず、他のご当地ラーメンに比べ、横並びにパターン化してない。」 ん？となると、当然のごとく、久留米ラーメンとは？（食の知識なくてすいません） 久留米ラーメンは...
...最新のトレンドを捉えた、そんなに凝ったものではないよ。 でも、先日のマルチョンラーメンのところで、久留米ラーメンに端を発する白濁豚骨ラーメンが九州各地を席巻する中で...
...スープは白濁したサラサラ系のライトな豚骨スープ。ドロドロ系が流行りつつある ご時世だが昔ながらのスープで、どちらかと言えば久留米ラーメンにちかい 万人受けするラーメンだと云えよう...
...白濁トンコツラーメンを期待する向きも多い事だろうが、鹿児島は九州で唯一、久留米ラーメンの影響を受けていないとされるだけあって、あっさり系統のラーメンを出す店が多いが...白濁はしていないね。 九州のラーメンは多かれ少なかれ、久留米ラーメンの影響を受けているというが...
...揚げた玉ねぎの風味にもやし、そしてかな〜りコシのある麺！ざぼんの風味はちょっとわからなかった（苦笑） 普段から長浜、久留米ラーメンを食べている私には物足らないと思いきや...
...九州にきて、九州のラーメンを食べたい方はぜひどうぞ。ボリュームあります！博多ラーメンとも久留米ラーメンとも熊本ラーメンとも少し違いますが...
...活気がある印象を受けました。 ちなみにお昼の営業しかしてないみたいです。 替玉したければココ 博多ラーメン、久留米ラーメンといえば替玉。...
...ここまで低い評価をしたことはありません。 久留米ラーメンでした。 熊本出身の私 今回の帰省は鹿児島空港に降りて...辛いのは別皿。 息子は替え玉して食べました。 久留米ラーメンはまったり系かな～。 美味しかったですぅ～！ 博多風ラーメン！...・九州ラーメン ・博多ラーメン ・久留米ラーメン ・鹿児島ラーメン ・熊本ラーメン 定義が全く分からんばいｗ...
...しかもそれぞれ個性的で、嫌いじゃない。 ほんと、独特の文化ですね。 九州のラーメンで唯一久留米ラーメンの影響を受けていないらしい。※wi...
...スープは あっさり系です。 もともと台湾からのルーツとのこと たっぷりにんにくをいれて食べました（＾＾）おいしかったです。 久留米ラーメンの影響を受けてないのは 鹿児島だけとか！（有名ラーメンプロデューサー先輩談） あと...
...ラーメンの特徴としては、スープは豚骨なんですが、透き通った感じで、博多ラーメンや久留米ラーメンの白濁なスープとはまったく異なります。 塩...
...^) 鹿児島で好きなラーメン屋が増えました♪ こってりを頂く。こちらはとんこつ感満載で例えるなら久留米ラーメンを上品にした感じ。ちなみに...
...美味しかったー(^-^)/ スープは、豚骨のクセがないのにコクはしっかりあるという素晴らしさ。 久留米ラーメンを日頃食べているのですが、...
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