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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チャーシュー麺 ■焼きめしセット(戸畑ちゃんぽん) ■蒸し麺は中細で、黄色 九州ラーメンの地力をみました。 駅から通りを渡り、ちょっと古びた商店街の中にあり、店構えは「よくあるお店」という印象だったが、とりあえず入ってみる。 注文はワンタンメンもあったが、敢えてラーメン530円を注文。 九州ラーメン店は出てくるのが早いのも嬉しいです。 今日二軒目のラーメンですが...富士宮焼きそばの麺です。 ただし焼きそばの麺よりも麺はかなり細く、細さは九州ラーメン特有の細さです...
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...東京人の感覚だと、九州ラーメンに粉落とし、ハリガネ、バリカタなどというものがあるので...ラーメンは一般的な北九州ラーメンと比較するとあっさり系...
...味はいやっぱりあっさりしていて美味しいです。 麺は思ったより柔らかめに茹でてあります。といっても茹ですぎではなく、 九州ラーメンというとガチガチの麺の茹で方で出てくるというのが...
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