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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラーメンの麺は太く縮れている。平打ち麺というそうだ。喉ごしが良い。 スープは透き通っている。トンコツと書かれていたが、九州ラーメンのトンコツとは似ても似つかわぬもの...
...■濃厚鶏骨醤油そば ¥950 ■は細麺でカタメで九州ラーメンを少し彷彿させます。 ■ネギ塩鶏丼 ■和え玉250円 ■鴨肉の乗った醤油そば...濃厚鶏骨醤油そば ¥950 麺は細麺でカタメで九州ラーメンを少し彷彿させます...
...強力を使っているかどうかはわかりませんが。 スープはまっとうな豚骨スープですね。ただし、濃厚ではありません。九州ラーメン的で、色もそれら...
...玉ねぎ もやし 豚 げそ アサリ えび など具沢山。えびがプリプリ。チャンポン麺は細めかな。私のチャンポンの食べ方は、九州ラーメンの紅ショウガのように金蝶ソースをかけて味の確変させます...
...そして気になったのが、直ぐ隣にある九州ラーメンのお店「くるめや」さんが以前は昼から夜まで通し営業だったはずが...店の近くでものすごい豚骨臭がして喜多方風なはずなのになぜと思うも2軒隣の九州ラーメン屋からでした(汗)...
...麺は棒ラーメンの低加水麺。乾麺だろうか? スープと麺の感じからして、九州ラーメンぽくもあるが、トータルに九州ラーメン以上のうまさがある。 とにかく、複雑な味と食感で...黒の担々麺は、黒胡麻そばの趣きでそれほど辛くもなく食べ易い。九州ラーメンのような細麺でも粉っぽくなく美味しく食べられる...
...提供されてスープを飲む。 あー、濃い。 豚骨の出汁、ハンパない。 九州ラーメン程じゃないですが、臭みが苦手な人は、匂うかも。 わたくしはまったくもって問題無し。...最後は完全に豚骨ラーメンになりました。 東京ではメジャーなあっさり九州ラーメンよりも...
...白湯の王道? まさに九州ラーメン 新橋レビューの第一弾です。 1週間前に昼食で伺いました。...【2012年10月】 新橋駅あたりで黄色い看板の目立つ九州ラーメンのお店。...真っ白なスープはさっぱりしているのに、コクがあります。 九州ラーメンがお好きな方には是非おすすめです☆...
...飲み放題、食べ放題ができるこちらのお店があるというので、 電話して予約して行ってみました。 烏森口から徒歩1分。九州ラーメン博多天神の手前にお店がありました...
... 昨日拡大オープンした「汐留横丁」に私の好きな九州ラーメンのお店が出来たと知り、早速2日目に、同僚のN君を誘って訪問です。...気が付けばオーダーを入れてから20分以上経過。クイックサービスが身上の九州ラーメンらしからぬサービスです...
...こちらも本場九州ラーメンを出すと評判です。 店外は少し豚骨臭。 店内は? 皆無です。...ご馳走様(´ー`)b 本場久留米は替え玉じゃ無いんだ?♪ 「九州ラーメンの源流は、久留米ラーメンだ」、と九州出身の友人が言ってた。 いただきましょう。九州ラーメンのルーツを...
...油揚げ(半分)、ワカメ、揚玉(天カス)の五目。 ワサビと良く混ぜて一口手繰った。私の好みのアルデンテのような固めの麺。九州ラーメンで言うとハリガネ...
...臭みも一切ない、東京風クリーム豚骨ラーメン 九州ラーメンは、やっぱりあの臭さが無いと美味くないですよ...ネックになってくるのがトンコツの臭み。 本場の九州ラーメンはトンコツの臭みがあってこそ!なのですが。...本場九州に慣れている人には物足りないのでしょうけれど 本州向け九州ラーメンと位置づけるなら美味しいと思います...
...都心にまさかの超本格的な九州ラーメン。 いやーびっくりです。 博多の老舗で食べるような本格的な九州ラーメンが新橋駅前にありました。 しかもかなり昔からある様子。 本格的な九州ラーメンって...
...注文は勿論九州ラーメン500円です サッと茹でてすぐに出来上がりですね...御馳走様でした。 あまり、九州ラーメンは細麺でボソボソして、好きではないのですが...ワンコインでサクッと食べられるファーストフード的お手軽九州ラーメン 普通のラーメンに替え玉無料一回付きがワンコインで食べられるのは...
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