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口コミ・お店の情報に「乾物」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そのうち伺うことにしましょう。 という訳で、先日初めて店内へ。 釜揚げしらす、いくらなどのパックをはじめ、乾物などの土産物。 裏を見ると...
... エダマメ これは鮮度がイマイチっす＞＜ 刺し盛り 二人分 あれ、量が増えたような？ ホタルイカの乾物、あぶって定番です。 ...
...■店の目の前にちょっと座れる席あり。 ■乾物屋さんや手作り干物屋さんやらも。...店の中にも席はあるのですが、夕方隣の乾物屋さんが閉まった後の通路に椅子を出してもらって...入ったことはありません。 興味はあるのですが・・・ お店の横の乾物屋さんと話しながら飲んだり 街を歩く人を眺めたりしながら...
...- ^ 値段がもう少し安ければ妥当なところ ちょっと味より値段が目立つ 小さめカヌレ カヌレ専門店。 丸七商店 鎌倉店…乾物屋さんのような店名だけれどカヌレのお店...
...【帆立とイカと季節野菜の塩炒め】 これは以前テイクアウトをしたことあり。 これが旨い！ 乾物の戻しかと思うほど旨味たっぷりの帆立、柔らか...
...3.63 はなびラーメンを食べた。 バランスの良い美味しい醤油ラーメンだった。 乾物魚介が鮮明に効いた醤油ラーメン。 2022年4月2日（土）...尚、スープの中には微量の魚粉が舞っている事から、恐らく直前に魚粉を投入する事で乾物魚介の鮮烈な風味が補強されている様に感じます...
...加えて、お蕎麦の上に載っていた海苔も一般的なきざみ海苔とは異なり、しっかりとした乾物のような海苔。 海苔自体の味もしっかりしており、蕎麦...
...大豆を使わない小麦主原料の小麦醸造調味料。 お出汁の味わいがより際立つんだとか。 うんうん、際立ちまくりですよ。 鶏主体に節や乾物系などもしっかりと...
...愛してやまない高級乾物の複雑で深く綺麗なスープは残念ながら日本では味わえないものです...初訪。 私にとっての中華の醍醐味は、広東料理の、複数の高級乾物を使った澄んだ複雑に深い旨みのスープ。...『鮑/蒸しスープ』 乾物をたっぷりと使った極上のスープの佛跳牆(ぶっちょうしょう)...
...味噌。 確かに試飲した「黄金の出汁」は中々旨かった！ でも買うとなると中々勇気のいるお値段だったりして。 そこで、注目したのが乾物！ 「 食べる削り節 」 埼玉県の池田屋という鰹節専門店の意欲作。 生ハムのような食感の鰹節！「食べる削り節」を謳っていて興味を惹かれて購入しました。 生ハムっていったい？（笑） 瑞々しいものと乾物をどう結び付けて表現しているのか？ 興味津々...
...味を旨みを凝縮させた乾燥なまこは中国料理の四大乾物の一つです。 ■なまこの醤油煮 2～3人…5,000円...確かにお腹は膨れていますが…。 スープは乾物の味がたっぷり詰まっています。スルメ入りかと思いました。...これはずば抜けて旨い！ 底なしにコクがある。 乾物の帆立とえのきの旨みが凝縮されている...
...手動のかき氷器で削られた氷はフワフワして口溶けが良く、やさしい口当たり。 小豆は長谷にある老舗の乾物屋 石渡源三郎商店から仕入れた十勝産大納言を使用...
...こちらのお店はカップに入ったアイスとソフトクリームが販売されています。 元々は海苔屋さんと言ってたかな？店頭には少し乾物も販売されていました...
...ちょっと気になります（笑）） その後、市場の乾物屋さんで探していた緑豆を発見し購入し、市場から直進して...市場ではその日採れた野菜などが、色鮮やかに並べられている。 乾物屋さん横の小さな路地に入る。 パラダイス アレイ？...鎌倉の小さな市場があります。 道に面して乾物（？）屋さんと焼き鳥屋さんがあり...
...鎌倉まめや ココは本店らしい。 わたしはずっと・・・勘違いしていた。 ココの並びにある。 豆屋 石渡商店 ← セイカクには、乾物屋か・・...
...昔ながらの製法で3年も長期熟成させた味噌、自家製の発酵調味料、 旨味が凝縮した乾物、野菜などを使い、奥行きのある味わいに仕上げています。...
... 自家製豆腐は今日の作り立て、もちろん旨い～！ 自家製ピクルス、いい箸休めです。 クラカケ豆は乾物の豆でして、歯ごたえばっちり...
...■小町通り散策、第2弾… 鶴岡八幡宮にいく前に鎌倉ビールで水分補給(笑) ■店員のお兄さん(撮影承諾済み) 昆布を中心に乾物等を扱っているお店 羅臼昆布やがごめ昆布を扱っている...
...なんか圧倒された。 その帰り道に立ち寄った乾物屋さんがこちら『石渡源三郎商店』さん。 名前がそのまま店名だなんてイキだねぇ。 いやね、イキなのは名前だけじゃあないんだよ。外観も内観もイキなんだよ。 ブルドッグの看板や海苔の陳列棚さえもがイキ。 もうイキたくて仕方ない。← 必死に我慢しながら（何を）物色していると珍しくも『筍』の乾物なんぞを発見！ うはっ珍しいぢゃん。 これは疼く。色々疼くけどやはり調理師免許が疼いちまう。てな訳で購入。 さっそく調理。乾物なので結構面倒くさいかなーと思いきやそうでもなく...
...レンバイ穴場の乾物・海産物店 こちらは、鎌倉市農協連即売所(レンバイ)の正面入り口にある、乾物・海産物・輸入食品等を取り扱うお店です。 レンバイでは、パン屋や燻製工房などに立ち寄ることが多いのですが、この日はお目当てのシフォンケーキのお店がお休みで、お隣の三橋食品さんをのぞいてみました。 一見、雑多に並べられた商品は、乾物や海産物だけでなく輸入食品やペリエやお菓子など幅広い品々がありました...
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