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口コミ・お店の情報に「乾物」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Neo Taiwanese Restaurant tabunoana
台湾食を楽しみましょう。佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店
19500人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...結果は久しぶりに感動するランチに出会えた。 ぶっ跳びとは、乾物を主体とする高級食材から作る福建省の中華最高峰のスープ...通称ぶっ跳びの専門店。 ぶっ跳びとは、乾物を主体とする高級食材から作る福建省の中華最高峰のスープ...で蓋をして塩のひとつまみも加えることなくただ水だけで蒸し煮して、乾物の戻しからだと約1週間も掛けて作り上げられたものになります...
...ベースはいりこスープ。 しっかりいりこを感じます そこへ魚介乾物系がミックスされて、こちらも飲みやすくなってます...(写真では三ツ葉とチャーシューで味玉が隠れてます) 乾物の旨味を感じるスープや、香り良い薬味、...おいしい麺です。 スープは、 鶏×豚骨×魚介の塩。 乾物や魚介がジワァ～と広がり...
...今回は通常のメニューもありますが、やはり、５周年記念のワダチの大阪つけ麺を決めうちで来ました。 5つの世界一、乾物、山椒、世界一のパスタのレシピ、醤油、2013年世界一辛い唐辛子。 自家製のパスタのような平打ちの中太麺、世界一の乾物で取った、スープに浸されて、世界一の乾物とネギに鯛の刺身が乗ってます...
...[提供時間]着席後4分 煮干やさんま節など5種類の乾物と 昆布による出汁に、たまり醤油と濃口を...(煮干しらーめん) ベース:醤油 スープ:魚介(煮干類、乾物類) スタイル:清湯 優しい味の鶏白湯ラーメン ふく流ラーメンを単品で注文...
...小ぶりながらも丁寧に味付けられたバラチャーシュー ●寅レポ 鶏の強めに飛び込んで来る旨味に節や煮干し等の乾物系の香ばしい出汁と合わせたスープは...
...尚且つ出汁の旨味と共に仄かな甘味や酸味が効いています。 出汁は恐らく鶏主体の動物系に乾物魚介や昆布と思われますが、鶏が前面に出ながらも他...
...一口スープを啜ってみると、今まで食べたことがない風味がありますね。鰹のような魚介系というよりは、干したイカのような魚介乾物系の出汁がほのかにしてきます...
...『ふなずし』がその一種。 「生なれずし」完全に発酵する前に一緒に食べてしまうもの。 「早ずし」 飯に酢を混ぜ、魚以外に野菜・乾物も用いる...
...そして後味香るサバ。サバと言うのはサバ節のことだろうと思うが、魚感は少ないが、、スモーキーで発酵感があるので乾物感が非常に強い。オカカが...
...■炙りチャーシュー丼 ■店看板 ■昼ビール ■魚・鶏・豚ラーメン ■麺 ■店構え ■全国各地から厳選した天然物の乾物を使用 ■広々とした...
...・スパイスの薫り 相乗的な薫りの刺激が魅力です。 鴨だけでなく、スパイスで炊いたご飯、じゃが芋、茹で卵 甘辛い乾物も堪らない美味しさです...
...ここら界隈で味と値段を考えると定食であればコスパ高いです。 乾物商が営む讃岐うどん店「本町製麺所」＠堺筋本町 «グルコバ11メニュー解説|メイン 2010年02月09日乾物商が営む讃岐うどん店「本町製麺所」＠堺筋本町インド料理を作ってい...また行きますね家も近いし！！ ごちそうさまでした！ 老舗乾物問屋がやっているうどん屋さん 今日のお昼は...
...まず出て来たのは、 ・ まぐろ節粉九条ネギご飯 本業は、老舗乾物店屋さんなので、「手前味噌」的な一品。 分かり易く言うと、所謂...美味しいしリピ絶対する うどん屋プロデュースの麺よりも 老舗乾物商が作ったスープに注目の中華そば ☆彡 お店の前を通りがかると いつも満席･行列の人気店 本町製麺所という うどん屋プロデュースという点より 黒門市場の老舗乾物商 山長商店の作るスープに...
...生ビールで乾杯^_^ おつまみは基本的に、柿の種とかピスタチオとかドライイチヂクなと乾物系な感じでした。 可愛い店員さんの笑顔が可愛くて...
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