花巻の乾麺に関するお店

...というか無い…。…。…。 ちょっと乾麺っぽい感じがするなぁ。 タレもちょっとなぁ。...提供までの時間と舌触りから判断すると、乾麺かな～！ 最近は、市販の冷凍麺の出来が良いので...結論 少し良さげな乾麺を買い求め...

...更科そば(\600?)は透き通るように白く、コシのあるそばが美味しかったです。石臼そば(\600?)は乾麺だったのかな？家で食べる貰い物のそばとあまり変わらない印象でした...

...最大限に引き出した濃厚醤油味のラーメンです。 袋の中は1人分の乾麺とスープ入りで、縮れ乾麺を550ml のお湯で5分茹で 麺をほぐしてスープを投入...■旨玉（昆布豆）　■稲穂　■いわて花巻空港　■1人分の乾麺とスープ入り...

...生の麺というより乾麺とフライ麺の中間といったらいいのか・・・。...それほどニンニクが強くくるわけでもなく普通に美味しいスープです。 麺は細ちぢれ麺で乾麺の様な歯ごたえがありました...

...この涼しさは自然の風。店員さんが｢寒いですか？｣と気を使ってくれた。 料理..鴨南蛮の鴨が旨い。蕎麦は素麺みたいな細さで乾麺っぽい(御免なさい..この程度の表現です) 写真を見ても判るように穴子丼の御飯が滅茶苦茶に少ないです...

...若いご店主でしたが、なかなか調理の原理をよく理解されているんじゃないかなと思いました。 どうして博多ラーメンだけが細い乾麺なんだろう？ 調べてみよっと！ ごちそうさまでした！ 花巻で旨いとんこつらーめんならここ！ 盛岡の らーめん 豚食さん...

...7㍉～1.8㍉の乾麺パスタが使われておりましたがアルデンテも良くなかなか美味しいパスタでした｡そしてセコンド･ピアットの『牛肉のビステッカ...

...味は東北らしく濃い目で攻めてきます。 麺は乾麺？ですね。 でも湯で加減がいいので...リッとした食感｡そばは『手打ちそば』とは思えぬ太さが綺麗に揃った乾麺に似た硬派な食感のものが使われておりました｡中央部に天盛りされて...とのことでしたが太さが均等に余りにも綺麗に切り揃えられたもので『乾麺(ｶﾝﾒﾝ)』のような口あたりと喉越しとコシのようにも感じられる...

...麺は乾麺のような食感ですし、ツユも余り特徴なくて好みと合いませんでした。漬物に名物金婚漬けの一切れでもいいから出して欲しかったですね。 ボリュームは程良い量でしたが、やはり蕎麦は蕎麦屋で食べるものと思いました。 わんこそば わんこそば。約3000円。12杯でかけそば１杯分！300円なら10杯分！わんこそば120杯食べないと元を取れない。そんなケチなこと言わないで楽しめばいいと思います。ただそば自体が余り美味しくないかな？ 飽きてくるし乾麺のまずさが出てきます...

...白菜、ニンジン、胡瓜等が入った浅漬け。 ・小鉢：カマボコ、胡瓜、もやしのおひたし。 まずは味噌ラーメンですが、麺が明らかに乾麺で、まるで...

...佐々長醸造の醤油を使用。 ・薬味:練りワサビ、権八、刻み長ネギ。 蕎麦は細くて二八らしからぬ黒色ですが、この歯応えは乾麺ではないですかね？ ・穴子天丼:一般的な茶碗一杯分のごはんに20㎝を超えそうな穴子とピーマンの天ぷらがのり...

...おいしいスープを吸った春雨、おいしいにきまってます。 〆は乾麺の『刀削麺』です。刀削麺というのを食べてみたかったー 不思議な形の麺で、麺の端がヒラヒラしていて薄くて、中央はしっかりめ。 煮て食べてみると、このヒラヒラ部分と中央のしっかり部分の食感の違いがいいー。 太くて薄い麺、きしめんの変形バージョンみたいな。 これは食べたことのない麺です。 濃いめのスープによく絡みそうな麺です。 前に海外の食材ショップで刀削麺の乾麺が売ってたので...