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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...むっこれは。舌触りと噛みごたえとエッジの効いた姿、これは乾麺ですな。 うーむ、予想外の展開でございました。 乾麺を否定する気はないですが...地元老舗の酒井製麵と1年半に及ぶ開発期間を経て完成した乾麺...
...潮の風味が増して合います。 麺はお店の説明では中細麺の200g入りだそうです。 モチッとしてますが、白くてうどんの乾麺を連想させる系統。...
...麺は細めのストレート。どうやら乾麺を使っているらしい。具はキャベツのみで、小さな干海老(以前も色々書いたが、これはサクラエビでは無い)と青海苔がトッピングされ、紅生姜が脇に添えられている。味付けは海老のダシが効いた醤油味。青南蛮(青唐辛子)も使っているそうでスパイシーな味わいも感じる。 うーん、一見凄くシンプルに見える焼きそばだが、何とも不思議で複雑な味だ。しかしこれが妙に美味しくて癖になる。卓上のソースはさっぱりしたタイプで、これを掛けても美味しい。乾麺...
...私平麺にしてみました。 麺もっちもっちしていて美味しかったです。 正直私乾麺派なんですね、でも生パスタ食べて美味しいと思ったのがここのお店が初めて。...醤油ベースの味付けに 納豆・大根おろし・刻み海苔は 和と伊の融合スパゲッティ✨ 乾麺のアルデンテとはまた違う美味しさ "もちもちっ"とした食感は...
...■外観 ■『鳥中華(和風そばつゆ味)』2人前 ■『鳥中華(和風そばつゆ味)』の乾麺 ■『鳥中華(和風そばつゆ味)』の麺茹で ■『鳥中華(...
...先ずはミニそばから。 スープはとても良いお味でお蕎麦は柔らか。レジで乾麺販売していたけれどそれかなぁー?個人的にはもう少し硬めが好みですけど。 次にかつ丼...確かに美味しいです。 ミニそばは細いそば多分レジ前で売ってる乾麺...
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