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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シンプルな味付けなのでウニの甘みと香りが引き立ちます。 前菜 京野菜と京地鶏のテリーヌ 京かんざし(ミニ金時にんじん)、下仁田ねぎ、京地鶏のむね肉...ほろ苦いキャラメルやコーヒーのような味です。 前菜 京野菜と京地鶏のテリーヌ 京かんざし(ミニ金時にんじん)...
...■平井牛 ■WACCA風盛合せ・平井牛盛合せ ■黒毛和牛フィレ・すき焼 ■ホルモン・コーチン・海の幸 ■カルパッチョ・酒肴・京野菜 ■ビ...
...■鳥貝と京野菜の炭焼 ■松坂肉と京野菜のロースト ■松坂肉サーロインと京野菜の炭焼...
...トロっとした食感ではなく、サクっとした食感だった。 海老芋とじゃこのあんかけは、京野菜の海老芋にケイパーと合わせたじゃこを盛り、あんをか...
...ソデイカは、個体が大きく、たった1組だけのために、この食材を使うのは凄いと思う。 自家製タリオリーニ麺、車海老、京野菜のみぶなを合わせたパスタは...
...これは、口に手を当てて女の子みたいになっちゃうやつですね!笑笑 野菜達も京野菜など、普段見られない物ばかりで、 頷きながら食べてしまいま...
...でもパスタはメニューには載っていないので できるかどうかはお尋ねになって下さいませ☆ いただいたパスタは京野菜を彩りよく使ったオイルベースのパスタ...
...ありがとうございます!!! 焚き合わせ タケノコと、タケノコの硬い部分はお団子にして揚げてあります 京野菜の金時人参は梅の形 きぬさや、...
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