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口コミ・お店の情報に「仔牛」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...強い旨味、しっかりとした歯ごたえが絶品。 神戸牛との関係も深く、その仔牛を生み終えた親牛をサシが入るように再飼育したブランド牛です。...そんな牛肉が地元兵庫にありました。 神戸牛と関係の深い「但馬牛」。 その仔牛を生み終えた親牛をサシが入るように再飼育したブランド牛が「成熟但馬牛」です...
...■イタリア 水牛のモッツァレラとフルーツトマト ■仔牛のハチノスとギアラのトマト煮込み ■和歌山 本マグロ中トロ、山ワサビのクリームソース ■本日鮮魚の炭焼きカルパッチョ、季節野菜のヴィネグレット ■アワビのコンフィ、肝とハーブのバター仕上げ ■～パスタ～ ■宮崎 日南キャビアとレモンの冷製カッペリーニ ■北海道 生ウニと海苔クリーム、イカスミを練込んだスパゲティ ■イタリア サマートリュフバターとパルミジャーノ、手打ちのタヤリン ■イタリア 仔牛のボロネーゼ スパゲッティ...
...ワインで乾杯。 その中にトリッパ（牛モツ）のサラダがあり、赤ワインとの相性抜群！ メインはポルチーニ茸のリゾットと仔牛のカツレツを頂き、...
...トリュフの脂肪分も食べやすいくらいでGOOD ②カモ肉、カシスのソース 父がすごく気にいってました。 ③子牛のお肉の上にパン粉とチーズを練ったものを乗せてソテー チーズ味とソースが絶妙...
...■焼きたて自家製パン ■魚貝のミネストローネ ■仔牛のオーブン焼き ゴルゴンゾーラのソース ■バナナとアイスのクレープ包み...「焼きたての自家製パン」 「魚貝のミネストローネ」 「仔牛のオーブン焼きゴルゴンゾーラのソース」 ※フランス産アスパラの原種添え...
...■仔牛の赤マデラソース ■ブッタネスカホワイトグラタン ■フワフワパン...セコンドピアットは魚料理か肉料理。 魚が本日のお魚のトマトスープ仕立。 肉料理が仔牛のステーキチーズ焼赤マデラソース...
...■スズキのポアレ スペイン産ピキージョとバジルの２色のソース ■クリームチーズとブルーベリーのパナシェ ■シャロレ種仔牛フィレ肉と夏野菜のロースト レモンタイム風味...
...つまりこれらの高級和牛は、兵庫県で産まれた子牛を競り落とし、その後それぞれの土地で肥育されているのです...温めて食べましたが・・・お肉がものすごく柔らかいです！。 但馬牛の子牛が全国に出荷されて各地で育てられると・・・...
...カボチャと栗カボチャのポタージュはほろ甘くて口さわりなめらか。 お魚料理は真鯛とすすきのムース。 お肉料理は仔牛。なんともワインの進むお...
...メインは仔牛フィレのステーキと...厚切りなのに柔らか 仔羊だったか仔牛だったか忘れましたが 主人はもっと食べたいと言っていました。...温野菜添え 要するにグラタンと鴨肉のロースト(^^) お母様は仔牛フィレ肉のステーキ...
...■ソラニワLunch course Ⅲ【2日前 要予約】 メインは仔牛フィレ肉のローストとお魚の２種や握り寿司まで堪能できる 絶品ランチ9品♪...山椒ソース効きすぎてるかな 絡まない ●肉料理 仔牛のロティ 普通に美味しい 普通にね ●パン ソフト...
...カレーパンに こく旨 カレーパン 二種類のフォン(出汁)の深いコクと旨味の特製カレーを包みサクッと揚げましたとポップに 子牛の出汁と魚の出汁を使ったカレーはとても美味しかったのですが...
...■バラエティー粗挽きウィンナー・ピリ辛ウィンナー・イカスミウィンナー・アグーウィンナー ■◆牛肉料理 ■牛スジ煮込み ■仔牛のテリーヌ ...
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