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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■町家です。Epiceとエビスをかけてます ■穴子の焼き物 ■仔牛の野菜煮込み...■骨付き仔牛のソテー×シャサーニュ(赤wine)=ワインがとっても合いました...■黒アワビ✨柔らかくて美味し〜ぃ! ■仔牛のサーロイン 想像したよりアッサリした味です...
...■开卫 野山楂 ■ジンジャエール ■冰峰 ■王老吉 ■スプライト ■生コーラ ■コーラ ■コーラゼロ ■氷紅茶 ■旺仔牛奶 ■冬瓜茶 ■...
...■備長炭でグリルにしたもとぶ牛 ■備長炭で火入れしタイムでスモークされた、もとぶ牛 ■birthday cake ■北海道産仔牛のロースト...
...■FLEUR HAUT GAUSSENS 2009 ■仔牛の低温ロースト 豪州産仔牛 ■仔牛の低温ロースト アップ...
...■自家製鰊のスモークと豚頭のゼリー寄せ ■蛙のソテー ■仔牛の内臓各種のマスタードソース ■ドンクのパン...・アンディーヴ くるみ ブルーチーズのサラダ ・仔牛阿波のパナシェ マスタードソース...さてここからメイン。 まずはパナシェ。ソーセージと仔牛の腎臓...
...ワイン、パン、お食事 とっても気楽に、でもお味は本格的な美味しさ ワイン、シャンパンとテリーヌ、サラダ、子牛のソテー、 などなど どれも...
...■ココナッツとマンゴー ■桃とポルボロン ■夏野菜と仔牛のロースト ■賀茂茄子と鮎 ■鮪とアボガド コリアンダー...鮎 アマゾンカカオ ■茄子 太刀魚 スパゲッティ ■夏野菜 仔牛 黒にんにく ミント ■デラウェア レモングラス ライム...コリアンダー ・渡り蟹ととうもろこし ・夏野菜と仔牛のロースト ・秋刀魚と新生姜のスパゲッティ...
...リッツカールトンへ=3 ■鴨川にでっかい○○の一団がいますた ■鶏ももと仔牛のロースカツ ■日替わりランチ800円 ■鮮魚のランチ1000円 ■ランチのサラダ...メニューを見て迷ったあげく日替わりランチを注文しました。 今日のランチは鶏肉と子牛のグリルでとにかく肉が柔らかく味付けもよくとてもおいしかった...
...三人でワケても充分なくらい。 メインは、仔牛と羊。こちらは、いたって普通でした。 デザートは...■手長海老のグリル ■子牛の香草はさみ焼きローマ風...ちょっと下品ですが、抜群に美味いです。 最後は 子牛の香草包み焼きローマ風 ...
...ホワイトアスパラ・ソース付き 真鯛青さのり か 仔牛のロースト のチョイスは仔牛を選択。蕪と珍しい茸のスライス デザートはチーズを選べるので...■マッシュルームを子牛の胸腺肉に合わせて...
...もっちりとした生地がいいですね。 販売もしているらしい、かりっとしたスナックも数個、のってきます。 メインは仔牛のトモバラ、ローズマリー...
...次はお肉料理です。私は‘カナダ産仔牛のアンチョビとケッパー風味のソース’...海老もプリッとしています。風味も良好。 フランス産仔牛のポアレ 仔牛の肉の火入れ加減も良好です...
...お肉は上手に焼けていて、満足できるモノでした。経産牛の案内がありましたが、柔らかい仔牛やラムがあれば食べたかったです。結局,サーロインと...
...パスタ:和牛に込みとセリのパッパルデッレ メイン:仔牛の白ワイン煮込み ココット:人参、カリフラワー、キャベツ...味、ボリューム、そしてお値段もリアル・イタリアン・レストラン 仔牛の腎臓とキノコのソテーを食べましたが...その中からカーサビアンカの仔牛のカツレツミラノ風 ルッコラ・生ハム添え 2...
...←お魚柔らかくて、九条葱の濃厚なソースが美味しかったです。 メインもう1つは、仔牛モモ肉のロティでした。 デザート。葡萄のシャーベット...(デザートは別) 前菜は燻製の盛り合わせ。魚料理はコンフィー。肉料理は子牛...
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