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口コミ・お店の情報に「仔牛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■信州サーモンとホタルイカのマリネ ■フォワグラのポワレ ■新玉葱のポタージュ ■桜鯛のポワレ ■旬鮮魚のパートブリック ■仔牛のロースト...
...■カジキのグリル シシリア風 カジキマグロのグリル ■コトレッタ 仔牛のミラノ風カツレツ ■和牛塊肉のステーキ 時価 200g ■DOLCE...トマトのピザが美味しくパスタもカルボナーラ美味しかったです。前菜は普通でメインも仔牛のタリアータも普通に美味しかったです...
...■地元の赤ワイン ■黒毛和牛ロース肉のグリル 柚子こしょうと白トリュフ塩と共に ■仔牛のロティー 黒トリュフソースで ■マンゴーとココナッツムースのマリアージュ...オマールエビのガレット、子牛のロティは美味しかった...
...■ウマズラハギのポワレ ■ブルターニュ産仔牛 ■抹茶のティラミス ■アップルパイと人参のムース...・ウニと鮑 ・今朝、山口・萩から届いた鮮魚 ・仔牛の3種盛り合わせ ・本日のデザート ・食後のお飲み物...・ウマヅラハギのポワレ 雪笹のソース ・ブルターニュ産仔牛のロースト...
...ピスタチオ コリアンダー 甘栗赤かぼちゃ ジロール茸 ブンチャー 信州大王イワナ ビーツ ひよこ豆 乳飲み仔牛 シェーブルチーズ 完全無農薬ピーナッツ 栗渋皮煮 エスプレッソ ナガノパープル 料理の写真を整理してたら...
...父から「軽井沢にある中華そばのココってのが美味しいよ」との情報を聞き、早速行って参りました。 仔牛の「仔」に「虎」で「ココ」さんだそうです...
...選択肢のあった魚料理はオマールエビと金目鯛、肉料理は仔牛リブのポワレと鴨胸肉のポワレ、デザートは南瓜のタルトと巨峰のスービットを頂き、全品二人でシェアしながら堪能しました。中でも仔牛リブのポワレは、昨今稀にみる美味しさでした。...■ニューサマーオレンジのタブレット ■信州安曇野産わさびの香りに包まれた仔牛のローストにリード・ヴォーを添えて...
...#限定スペシャルメニュー #グラスド・ビアン、ビーフ ブラックカレー #子牛のフォンドボーと野菜数種を赤ワインで #じっくり煮込み煮詰めた濃厚なコク深いルー #香り良いターメリックライスと絡まって旨！ #子牛スジ肉ごろごろ入り #スパイス香り良し #スパイシー円やか中辛味良し抜群めちゃ旨！...ビーフブラックカレー (1200円) グラスドビアンとはフォンドボー(仔牛のだし)をさらに煮詰めたソースだそう...
...どちらも非常に美味しかった！ ☆相方の魚料理はマス。表面カリカリで中しっとり。 ☆私のメインは羊背肉のマディラソース。相方は仔牛のグリル...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ
葉音が唄い、光が踊る景色に心ほどける。イタリアンの鬼才が紡ぐ、一日一組限定の美食の時間
33138人
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...■アルバーニ 2010 リースリング ■きぬがさだけと仔牛のリードヴォー ■メニュー ■うずら ■タリアテッレ（くずした） ■タリアテッレ ■Stuzzichino 仔牛の胸腺 ■仔ウサギ ■ズッパ ■エスプレッソ。 ■はと！...「セコンド・ピアット」 ・・・・・ 仔牛のロンバータとロマネスキー ブロッコリー アーティーチョークとジュニバーベリーのスフォルマート添え 仔牛のロンバータ（背肉）をオリーブオイルを振りながら...
...◆クラムチャウダー ◆イサキのソテー シェリービネガーのソース ◆レモンのシャーベット ◆NZ産牛フィレ肉のソテー カナダ産仔牛胸腺肉のパセリ風味と共に ◆チョコレートケーキ フランボワーズのソース アフォガート仕立て ◆コーヒーと小菓子(カヌレ)...
...チーズフォンデュが終わるとメイン料理のウインナーシュニッツェルと仔牛のステーキが登場。 ウインナーシュニッツェルはサクサクで中のお肉はしっとり柔らか。 添えられたレモンを絞るとサッパリ。 途中でジャムをつけるとまた一味変わって美味しくいただけます。 仔牛の...■ウインナーシュニッツェル ■仔牛のステーキ...
...■店内の様子 ■次の日の朝食 ■コーヒー ■本日のお楽しみデザート ■仔牛のフィレ肉とロース肉のソテー 粒胡椒ソース ■強肴 ■桜海老釜炊きご飯...白子のフリット ■金目鯛のポワレ 柑橘類のソース ■御口直しの氷菓 ■仔牛のフィレ肉とロース肉のソテー 粒胡椒ソース ■本日のお楽しみデザート ■パン...
...■薄くのばした信州豚ヒレ肉のカツレツ リポーソ風（200ｇ） 本場は仔牛のコートレットでも、信州豚ヒレ肉もお試しあれ ■じっくり煮込んだ国産牛の自家製ビーフシチュー 国産牛を長時間じっくり煮込んだビーフシチュー ■信州ハーブ鶏もも肉、信州ホエー豚、信州蓼科牛のＭＩＸグリル（260ｇ） 色々食べたい方にお勧め！ボリュームもあります ■仔牛ロース肉のコートレッタ アラ ミラネーゼ（250ｇ） シャロレー種の仔牛を使用...
...アスパラガス添え かぼちゃのスープ スズキのポワレ 彩り野菜のバリグール添え ソース ヴァンブラン 骨付き仔牛のローストにキノコとモッツァレラチーズのグラニテをのせて ヨーグルトのブランマンジェとはちみつレモンのジュレ...
...カドワキ牛は三重県四日市で約600日肥育された黒毛和牛。仔牛の時には北海道の自然の中で放し飼いで育てられ、その後三重県四日市に移した牛。...
...■大王イワナ ■パンw 顔付きだと食べ辛いw ■バター&オリーブオイル ■仔牛と帆立キャビア ■オシェトラキャビア ■フォアグラ ■鮎ヴィシソワーズ...Amuse :信州大王イワナのセビーチェ 1er Entre :帆立とフランス産仔牛のサラダ仕立て オシェトラキャビアを添えて 2em Entre:...
...・稚鮎のエスカベッシュ ・手羽先香味焼き ・サラダ（画像なし0 ・ヤマメのコンフィ ・無花果と生ハム ・仔牛ののカツレツ ・Tボーンステーキ ワインも3本ほど空けて一人5000円...
...■カタラーナ。 ■エスプレッソ。 ■仔牛と白インゲン豆のサラダ ■穴子のスカページェ ■トリッパのトマト煮込みのスパゲッティ ■ヤリイカとルッコラのジェノベーゼ ■仔牛のカツレツのピリ辛トマトソース ■地元野菜のたっぷりサラダ...しっかりしているので冷たいカヴァと一緒に頂くのが最高(^○^) 仔牛のカツレツのピリ辛トマトソース（税込3,000円）：柔らかいお肉の食感と...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ ド プリマヴェーラ
13804人
- 水曜日、木曜日
...肉料理は、チーズなどで包まれている子牛のピカタで、フォンドボーのソースが添えられています。...②主菜 ＊本日の鮮魚料理 シェフ好み 又は ＊仔牛のシャンピニオンのせピカタ 赤からし菜添え ③季節のデザート...シェフ好み（2名様より） ■骨付き仔牛のロースト 旬野菜のコンフィ シトロン風味 （2名様より）...
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