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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂の旨味と歯ごたえが特徴です!! ■仔牛のタン(Veal tongue/小牛舌/송아지 탕) 生後2~3週間ミルクだけで育った牛で、クリーミーで臭みがなく、 仔牛ならではの食感です!! ■石焼きピビンバ シメにどうぞ!!...메뉴 ■【絶品】特タン盛(上タン・塩タン・仔牛タン) タン好き必見!味くらべしてみては?...
...2H ドゥ アッシュ(イチジクの葉で包み焼きした仔牛のロース) 【2016年7月 再訪】...オイチ〜゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ☆子牛フィレ肉のポワレ グリーンペッパーのソースでいただく子牛のフィレ肉を焼いたものです...
日本橋駅3分◆ラムチョップが大人気!新鮮でクセの少ない生ラム肉を堪能◎朝5時まで営業中!
17933人
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...リンパ球を成熟させて免疫機能を高める臓器、成長期に発達し、成熟するにつれて次第に衰退して脂肪に換わるため仔牛や子羊のみで取れる希少部位。...
...そして、メインのお肉料理、骨付きの仔牛を赤ワインと豆腐ようのソースで...バジル好きとしてはこれが印象に残ってますね♪ ●仔牛とレンズ豆のテリーヌ。 ●スモークサーモン。真ん中左。...口どけに言葉を失う・・・。 雑味の無さ、旨み。 子牛なのかと思って訪ねてみると...
ひとつひとつの食材にこだわった、カジュアルでありながら本格的な料理
2157人
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...■落ち着いたカウンターバー ■ラクレット ■選べるメイン。仔牛 ■レストラン内■イメージ ■ディナーコース■イメージ...選べるメインはいつも豚ロースを選んでしまうが今回は初めて仔牛のロースト。 想像以上に分厚く柔らかくて美味しかった。...Bologna sausage とkiwifruit. 子牛のpâté. ■Deuxie’me Assiettes...
【特別な日に】 洗練されたモダン&クラシックな寛ぎのある空間
27610人
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...■■ソルティドッグである。 ■■仔牛のミラノ風カツレツ。 ■■赤はキァンティにしたのだ。...エキスたっぷりのソースが美味いぞ~☆ ・仔牛のカツレツ ミラノ風 ¥1580 これもこの店の自慢料理の一つ。 柔らかな仔牛の旨みを閉じ込めたカツは、ボォ~~~~ノ!...
なんば駅直結◆22階から一望する一面の絶景が魅力の穴場スポットで、本格フランス料理を堪能
1390人
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...2種類から選択! ☆ 僕は、ひな鳥のグリル フォアグラソース とても高級な焼き鳥を食べている感覚!美味しい! ☆ 彼女は、仔牛のポワレ ピカントソース ピカントソースとはなんじゃい? 本来は...
【日本橋駅5分】自慢の国産和牛。宮崎牛などA4,A5ランクの個性豊かな和牛が勢ぞろい
5809人
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...ホントはもっと色々と頼みたかったんですが、評判の良い“仔牛のタン”...■生セン♪ ■仔牛のタン♪ ■カイノミ・ハラミ♪ ■キムチ♪ ■焼き♪...パリパリサラダ ¥626 ■17/4 外観 ■左から仔牛のタン...
...■黒豚ロース チーズ焼き ■仔羊ロースト マスタードソース ■仔牛の香草パン粉焼き ■鴨のロースト オレンジソース...■つきだしはローストビーフ ■岩ガキ ■仔牛の香草パン粉焼き ■ポルチーニ茸といろいろきのこのパスタ...ってことで、色々頼みますよ〜 ・岩ガキ 2ヶ 980円 ・仔牛の香草パン粉焼き 1980円...
...肉食女子に「おいしいお肉食べたい」と言われれば連れて行く程度で、自分一人ではあまり行こうと思わない。 一人で行くなら子牛屋を選んでしまう庶民派のわたしであった...
...フライドポテト 季節のドルチェ 黒毛和牛肩ロース 優味豚肩ロース みかん鶏 骨付き子牛 湊町リバーサイドでお洒落なディナー 会社の飲み会で利用しました...フライドポテト 季節のドルチェ 黒毛和牛肩ロース 優味豚肩ロース みかん鶏 骨付き子牛 ゆったりリバーサイドカフェ(景色はそこまでオシャレではない...
...カルボナーラ仕立て ■フォアグラのポワレととうもろこしのガレット バルサミコソース ■牛肉煮込みのオムライス ■骨付き仔牛のグリエ 自家製柚子胡椒添え...
...これも超デカイ牡蠣でした 仙鳳趾の牡蠣は今年もブームですね ●仔牛和牛タンの赤ワイン煮込み 手間暇かけて2日間煮込んだ仔牛和牛タン 絶品でした ●【番外】本当は食べたかった生きたオマール海老...■トラフグの白子 ■白子の炙りムニエル ■仙鳳趾の牡蠣 パン粉焼き ■仔牛和牛タンの赤ワイン煮込み...
...チーズたっぷり。 ■マグロとたらばのタルタル ■グラタン ベスト1の一品 ■子牛のメイン料理 ■2012/12シラスとズッキーニのトマトソーススパゲッティ...サツマイモが入っていて、 少し甘みがありグーでした。 メインの子牛は味付けが普通な気がしました...
新鮮地野菜と紀州備長炭で焼くこだわり豚・・鹿児島の茶美豚使用の豚モツ串焼“焼とん ”専門店☆
14326人
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...ご馳走さまでした。 実はたゆたゆデビュー(笑) この日は難波で登った後に肉系を求めてウロウロ。 アンケラソ、仔牛屋とフラれて、終電も迫っ...
...提供後にラクレットのようにチーズをかけてくれました。 デザートは小さいのを2種類です。 野菜がたくさん使われていて、マグロや仔牛と素材もよくて満足です...
...『きめ細やかなさし(霜降り)肉の切れ間から肉汁が溢れ出す。』 ◆神戸牛のおいしさ◆ ◼︎神戸ビーフの素牛となる但馬牛は、仔牛が生まれると1頭ごとに血統を表した家系図が記載された登記書(戸籍謄本みたいなもの)が作られるほど...
...■2014年2月 頭上にはサンシャイン! ■2014年2月 仔牛ヘレのミラノ風カツレツ大葉のリゾット添え【1800円】めっちゃうまい~(´▽`)...今回は軽めに以下注文。 ・ピクルス盛り合わせ 500円 ・フランス産仔牛ヘレのグリル 1500円 ・ビーフカレー 680円 バールメニューだけだったら...
...サラダの中で一番安価で心配したが、ボリュームもありなかなか美味しい。調子でてきて、メインをいただくことに。仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。ち...
...また、スタッフは女性2人とてもいい感じの女性でした。 初夏の一人ハシゴツアーその3 3軒目は仔牛屋さんから千日前通りを渡ってすぐのわといさん...
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