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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏のササミのような肉質が忘れられません。 ・豪州産仔牛ほほ肉、胡椒をきかせてほっこり柔らか赤ワイン煮込みフィレンツェ伝統定番料理 これはただものでないというか, 外観が塊になっているヴィジュアルに驚きます。 仔牛ホホ肉はオーストラリアの大自然豊かな大地で育...■フォルスト クロネン(北イタリア地ビール) ■豪州産仔牛ほほ肉...
...底に残った微力の液体(゚д゚)ウマかったー 豚頬肉は超やわらかい♡ 優しめな味♡ メインは相方様チョイスで 子牛ロース肉のリファッタに☆*...
...■なすの田楽 鴨のロースト ■ヴィシソワーズ ■ホタテとズッキーニのカルパッチョ ■ガーリックトースト ■メイン 仔牛のカツレツ ■入口...
...臭いがありすぎ。何故 日本で牛骨ラーメンが流行らないかがよくわかります。フランス料理みたいに子牛使うとか匂いを抑えるとか工夫が必要ですね...
...ぷっくり膨れた牡蠣のアヒージョが トロリとエロいホタテのグラタンが 白のお代わりをせがんでくる。 柔肌の仔牛のカツレツの後に来た カイノミのステーキが 力強い赤に切り替えろと耳元で囁く...
...エスニックソース ■野菜の串カツ5種盛り ■神山極椎茸天ぷら ■阿波牛ミスジ100g ■阿波牛バラ肉とろけるシチュー ■子牛のロースカツレツとフォアグラのソテーマディラソース...
...バルサミコソース 1080円 イベリコ豚のゆうあん焼き 850円 イベリコ豚のナッツマスタード焼き 1050円 仔牛イチボの炭焼き 1280円 仔牛イチボのミラノ風カツレツ 1380円 仔羊の炭焼き 1280円 仔羊のペルシャード(仔羊はロース芯だけを使用しております)...
...〈わさびと岩塩〉or〈デミグラス〉二種類ございます。今日のあなたはどっち派? ■仔牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 世界三大珍味として有名なフォアグラを、仔牛のフィレ肉と一緒に…。 ■▷ SUSHI -寿司-...■もち豚リブロースのグリル(100g) 神奈川県産のもち豚さん。脂まで旨い! ■仔牛のフィレ肉のグリル(80g)...
...) めっちゃ(゚д゚)ウマー♡♡♡ パスタは3月と変わらず桜海老で (。。)?? 美味しいから良いけど(o´・ω-)b 子牛は柔らかく♡ サッパリしているけどジューシーで♡ 香ばしい辺りが最高♡ パプリカとアーモンドのソースが合います♡...
...種類や量はそれほどありませんが、 家ではなかなか調理できないようなものや おしゃれにアレンジされたものもあります。 仔牛のカツレツは衣に入ったチーズの風味と...
...大変奥の深い、美味です。メインのお肉のソテーの印象がかすんでしまうくらいです。とはいえ、メインの子牛のソテーもとても美味しかったですよ。...
...■メニュー⑥本日のクラフトビール ■メニュー⑦ドリンク ■ゼッポリーネ¥660 ■仔牛のトリッパと白いんげん豆のトマト煮¥1,760...こちらのお店にお邪魔しました(^○^) 今回は、ゼッポリーネ¥660、仔牛のトリッパと白いんげん豆のトマト煮¥1,760...
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