渋谷の仔牛に関するお店

...もうひとつのリゾットは、濃縮イカスミ （セコンド） 仔牛のスパイシー煮込み メインはとろとろ煮込んだ仔牛。甘く煮込んだ林檎が添えられています。 仔牛がスパイシーで...

...どの食材も活かされ、バランスが素晴らしくて美味しい♡ ☆仔牛／きのこ／ヴィッテロトンナート ３皿目はピエモンテの郷土料理をアレンジした一品。 1番下にマッシュルームを炒めたデュクセルがひかれ、子牛のサーロインの炙り焼きとツナの上に生のマッシュルームとパルミ...  前菜３皿目は仔牛／きのこ／ヴィッテロトンナート・前菜が別々にコースで３皿も出てくるなんてスゴいよね 北イタリア・ピエモンテ州の伝統料理ヴィッテロトンナート（仔牛にツナソース）をアレンジした一皿 マグロ（ツナ）に仔牛とマッシュルームにパルメザンチーズをマ...

...■伊勢エビのスパゲッティ　■パルミジャーノチーズのリゾット　■小鳩をグリルしたネギのスパゲッティ　■仔牛のラグー リガトーニ　■ゴルゴン...

...■立食パーティーも承ります。　■オーストラリア産仔牛のローストクリームスピナッチ添え...イサキのポワレ オーソドックスな仕上がり 仔牛のロースト これまた王道 デセール 紅茶 ワインリストのほうは...アーモンド、マッシュルーム（１８５０円）』 リードボーとは子牛の胸腺のことなんですが...

...（ゲストビール）　■Ridgeway Foreign Export Stout　■マーフィーズ　■子牛のカツレツ！でかい！　■今月のデザ...

...■自家製濃厚プリン“シナプリ” & コーヒー　■オランダ産ミルク仔牛の低温ロースト　■Fosc Finca Parera　■Chatea...

...ちびちびと延々、食べたくなるアロスロメッソ（リゾット）。 新鮮で適度に歯ごたえがあり、肉の旨みが前面に押し出してくる仔牛のタリアータ。 ...

...￥２９００ 北海道産仔牛と生ハムのソテー ブラックベリーのソース￥３０００...■当店自慢；アイナメの炭火焼・ハーブオイルソース　■仔牛のブロッコリ＆フォアグラソース　■ラム肉のグリル・クチーナ風...■内観 カウンター席　■QRコード　■内観　■北海道産仔牛...

...チキンライス 半熟玉子&自家製ベーコン ビスマルク 自家製ベーコンの濃厚カルボナーラ 12か月生ハム盛合せ 国産仔牛モモ肉のロースト トンナートソースをいただきました(*'ω'*)...

...「フォンドボーモツ煮こみ」¥590 こちらは洋風の出汁で 煮込んであるようですが もちろん"ボー"なので 仔牛からとった出汁で 煮込まれてるんです✨✨✨ ややこぢんまりとしつつも お肉の柔らかさとお味は なかなか良く...

...・キノコクリームソースと仔牛の胸腺のムニエルクリカッセ とっても美味しかったですね。...シェフ曰く羌は身が繊細でヴォー(仔牛)に近いイメージなんで焼きよりは優しく加熱した方が活かせるのでは...その下のソースは柔らかさに相対する。 雉や子牛の出汁に香茸と黒皮...

...前菜の盛り合わせや揚げリゾット、子牛のローストをいただきましたが どちらも美味しかったですが、子牛は火入れも良くソースも濃厚すぎずマッチしていて美味しかったです。...お料理もワインも全部よかったのですが、子牛のローストは火入れも良くてソースや付け合わせの野菜もよくてとてもおいしかったです...

...カルパッチョ 生ウニのトマトクリームスパゲッティ（シェア済みの分量） 仔牛のすね肉の煮込み お料理どれも美味しかったです。 （仔牛のすね肉だけ、筋張っていて少し食べにくかったけど。） 雰囲気はかなりカジュアル。...ホワイトアスパラとゴルゴンゾーラチーズ イカ墨スパゲッティ リゾット 仔牛のロースト フォアグラ添え デザートは3種全部 ― ティラミス...

...Nov,2012　■自家製ｻﾙｼｯﾁｬ・ｼｬﾗﾝ産鴨・仔牛ﾊﾂ・日向鶏ミスト☆ Nov,2012　■ランチパスタ☆...■Sep, 2013 “ジェノヴァ風チーマ” 北海道産仔牛とゆで卵のボリート　■Sep, 2013...■イタリア産サラミ ■“ジェノヴァ風チーマ” 北海道産仔牛とゆで卵のボリート...

...店員さんが気さく。 ワインは赤白1種類のみ。 生ハム盛り合わせはメニューにない安いやつを出してる感があるのでオススメしない。 子牛のなんとかソテーは1000円でうまい...

...■メカジキマグロのカツレツorガーリックソテー 各　■ホウレン草とトマトサラダ乗せ子牛のカツレツ 100g　■蝦夷鹿 希少部位美味 シキ...

...胸腺肉と砂肝などを詰めた一品♫ 見た目も楽しく、美しいこちらのお食事も大人気です！　■オランダ産仔牛のロースト コンソメのカブイヤード仕立て...

...ちょっと食べにくいけど美味しかったです。 ☆仔牛と野菜、モッツァレラチーズの重ね焼き バルサミコを煮詰めたソースでいただきます。 思っていた以上にボリュームのある一皿。 仔牛の火入れ加減も絶妙。 バルサミコのソースは酸味をおさえていて、お肉ととてもあいます...■バター　■パン　■ホワイトチョコレートのムースとカシスのシャーベット　■仔牛と野菜...

...コクのある脂の甘味と赤身肉の旨味のあるザブトンのローストを薄くスライス　■オッソブーコとリゾット アッラ・ミラネーゼ 骨付きの仔牛すね肉とサフランで味付けしたチーズリゾット...

...・ずわい蟹と蟹みそとスカモルツァの春巻き ・仔牛ヒレ肉焼き ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし...ずわい蟹と蟹みそが入っていて 贅沢～。 【メイン】 ・仔牛ヒレ肉焼き やわらかーい。 ヒレ肉って、こんなにやわらかいの...黒毛和牛イチボ焼き 和牛とフォアグラのハンバーグ 仔牛ヒレ肉焼き 牛タンの甲州煮の4種だったけど...