倉敷の付け出しに関するお店

...茹で置きの場合もあると言うことですね。 何回か行くと、その都度コシの具合が 微妙に違うと思います ざるうどんのつけ出汁は 少し甘みのある濃い目のだしです...

...おや？このシステムは？同じ水島の「なか浦」と同じでは？ ざるうどんも同じようなザルに入ってるし・・・ つけ出汁も甘めの濃い出汁で 薬味はワサビだけ 系列店かな？と思って聞いたら...

...鴨汁に少量付けて手繰るともっちり食感で少し荒々しい印象を受けます。 かもつけ出汁は鴨特有の脂がしっかり出て濃厚な味わい、荒々しい蕎麦を包...

...穴子、ゆり根　■鯛茶漬け　■たこの天ぷら　■名物もち団子　■黄ニラの雑炊　■絶品です！カワハギの肝和え(*´▽｀*)ﾉ))　■付け出し　...

...ぜったいに火傷する温度で食べるうどんのうまさはたまらない。むろん、ざるは定番。甘いつけ出汁は倉敷ならではと思う。 すばらしい。 とうとういっちゃいました。 2月9日...期待通りのコシのあるうどんです！ 確かに讃岐うどんと呼んで良いコシですね 甘めのつけ出汁も(最近学習したんだが)ワサビを入れると甘く感じなくて食べれることが解った...

...ぶっかけではなくてつけ麺風。 特に美味しかったメニュー ： 手打ちでコシがありエッジ効いてます。 最初は付け出しが倉敷特有の甘い出汁でちょっと苦手かなーとか思って たんですが...

...■組肴定食・タコ　■組肴定食・お刺身、タココロッケ　■付け出し タコのコロッケ。タコの柔らかさ加減がグー！　■メバル。小骨が多いが...でも期待しますと言ったら期待通りの料理が来〜～～～た。 待ちに待ってました最初の 付け出しのプリップリの 大ぶりのエビの天ぷらは最高ですね...

...なんだか申し訳ない気がするんだけど・・・ しかも、細かい変更の希望を聞いてくれるんだ つけ出汁の量を少なめで、生姜多め、ウズラ卵は抜きe...

...とても美味しそうだけど こんなもの注文したかな？と思い 女の子のスタッフに聞くと「お通し・付け出しですよ」と笑顔で回答 凝ったお通しに感動し 注文した料理が来る前からテンションが上がる↑↑↑ ホタルイカはサッと炙り...

...おつゆは少し甘めで しめの蕎麦湯によく合います♪ 量は軽めなので 一人２枚は食べれると思います（＾＾） つけだし２１０円も気になる存在でしたので 次回は辛味そばと いただいてみたいと思います☆ 夏季限定...

...「親子丼釜揚げの日セット ５５０円」をいただきます。 まずは、釜揚げうどん。 今回も、天かす、刻み葱、しょうがをたっぷり入れた付け出しでいただきます...

...潔いです！！ めんはつるっぴかっとしてます☆こしもあり、のどこしいいですね（＾＾） 少し小麦独特の香りがあります。 つけ出汁は甘めですが なか浦 さんよりは甘さ少なめ！許容範囲かな～☆でも甘いですｗ ねぎとわさびのシンプル♪量は小～中盛りです！...

...そしてこちらの代表格は天ざるうどん 国産小麦ブレンドしたうどんの味も弾力も風味も絶品だよ つけ出汁のイリコ風味にはなぜか懐かしさを感じる味わいですね 季節的には梅の咲く時期が一番良いんだけど...

...麺は太麺で、例えるなら蕎麦を太くした麺という印象です。 茹でた麺を一度水でしめているので輿はあります。 温かいつけ出汁で、魚介系の粉末み...

...は未体験です ざるうどん(大) ¥600 を頂きました。 少し麺の表面がかぴっており、麺同士が 多少くっ付いていましたが、つけ出汁に浸して 食べると、程よい噛み応えがあり。 美味しく頂けました。 つけ出汁のワサビが強烈にツーン！と来て 涙目になりましたが...

...しばらくして、運ばれてきた。 まずは麺をつけ出汁に入れてから一口。 「美味しい！！」 つけ出汁は、トロリとしており、鶏の香りが口の中に広がっていくし...前回売り切れだったつけ麺を注文。なんなのこの麺とつけ出汁は！！ 本日...

...各お料理の名前がわからないので、以下は柚子が適当に名付けているのでご了承ください。 ◉コース料理（コース名・料金不明） ◎付け出し（生蛸の酢味噌和え） ◎お刺身盛合せ（ヨコワ・鯛・ブリ） ◎鰆の照焼き ◎海鮮と豆腐の鍋 ◎天ぷら盛合せ ◎ママカリ寿司...