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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...例:「仙台牛と仙台黒毛和牛(あるいは神戸牛と但馬牛)の表示の違いがわかる」人は下記の記事を飛ばしていただいて結構です。 ・(食彩品館.jp記事)牛肉の美味しさ表現は「柔らかい」でも「溶ける」でもない。味の評価は枝肉の肉質等級ではなく個体の素材・肥育や保管管理・熟成管理に因る。仙台牛と神戸牛と松阪牛との違い。仙台牛と仙台黒毛和牛の違い...
...■炭焼牛焼肉丼 ■炭焼牛焼肉丼:肉アップ ■限定10の仙台牛ステーキ丼 ■仙台牛ステーキ丼 ■上ロース(座布団) ■ミノ ■野菜サラダ ■センマイ ■ビビンバ ■仙台牛厚切りステーキ上カルビ丼(10食限定)...
...僕は、この松阪牛が結構好きな方だと思う。 西池袋で馴染みの肉屋「丸健精肉店」の弁当で、この松坂牛をはじめ、山形牛・仙台牛・米沢牛・飛騨牛・佐賀牛などを...
...人生で始めてみましたが、色の濃さに驚きました。(だからといって味が濃いわけではないのがなんとも不思議です) 地元仙台にも仙台牛というブランド牛があるのですが...
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