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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...8月限定の生パスタは瀬戸内タコとフレッシュトマトの冷製スパゲティー!タコもトマトも大好き。クルミのガーリック佃煮が食感もよくてGood◎かぼちゃのサラダ...
...■和牛トリュフ卵かけご飯 ■トコブシの旨煮 ■雲丹の佃煮 ■ヒオウギ貝酒蒸し ■酒盗ポテトサラダ ■雲丹ほうれん ■雲丹飯し ■よしちょうレアかつ ■海鮮焼き ■蛸の竜田揚げ ■金目鯛開き ■トリュフ雲丹茶碗蒸し ■鹿児島黒豚と黄ニラのしゃぶしゃぶ ■雲丹しゃぶ ■ローストビーフ ■レア本マグロかつ ■白い珈琲プリン ■出汁巻き玉子 ■特撰うにコース ■カキ酒煮、鮟肝と河豚焼霜、雲丹佃煮 ■カキ酒煮 ■鮟肝と河豚焼霜 ■雲丹佃煮...
...塩加減も絶妙です。相方もふんわりした味わいをかなり気に入ってました。 雲丹飯、下には自家製の青海苔の佃煮も敷かれています。土鍋の中で混ぜ合わせてよそってくれました。雲丹の磯の風味やクリーミーさに青海苔の佃煮の旨みが良い感じに合わさって深みのある旨さです...
...■つやつやごはん ■明太子のせ ■漬物、高菜 ■明太子、海苔の佃煮、鮭ほぐし ■焼き塩、みかん塩、抹茶塩、出汁醤油 ■御飯...ご飯もおかわりして、明太、海苔佃煮、高菜、漬物...高菜・明太子・のり佃煮・鮭ほぐし・お漬物だったかな...
...■巨峰 ■道後の地ビールは3種類らしい ■キクラゲ、コンブの海苔の佃煮みたいなやつ ■ナスの煮浸し かなり甘い ■イカ納豆 ■釜揚げしらす ■湯葉 ■明太子 ■漬物(たくあん、キュウリ)梅干し ■だし巻き卵の餡掛け ■タチウオの焼き、海苔の佃煮 ■ヨーグルトのブルーベリージャム 結構ジャム甘い ■食後のコーヒーと和三盆...こんぶ 釜揚げしらす ゆば 漬物 白飯 しじみの味噌汁 だし巻きたまご 焼き魚 佃煮のり オレンジジュース お茶 という内容で上品な朝ご飯でした...
...■この日の日替わりランチの酢の物です ■この日の日替わりランチの佃煮です ■この日の日替わりランチの天ぷらです ■この日の日替わりランチ...
...弾力もあり美味い。 カブト煮 醤油によるのか、ちょっと甘め でも好きな味です。身もほろっとしていて。 煮付けだか佃煮だかわからないレベルで出すところもありますがしっかり綺麗に骨までしゃぶりました...
...鯛の刺身に出汁醤油に生卵、小鉢と 昆布の佃煮、味噌汁に小さなお櫃に 入ったごはんです。...鯛のお刺身、生卵が入った醤油タレ、ご飯のお櫃、味噌汁椀、小鉢、佃煮とトレイいっぱいに器が並び...キクラゲって説明だったけど、 昆布?の佃煮かな?ごはんのお供にぴったり...
...そうめん天麩羅セット、そうめん、天麩羅、熱いお茶という内容です。そうめんには椎茸の佃煮、プチトマト、金糸玉子が乗っています。麺つゆにネギとおろし生姜を入れて味わいます。細めのそうめんは滑らかな味わいです。椎茸の佃煮が甘めな味わいでした...
...チョコンと乗ったお肉は牛しぐれっぽい佃煮風でことりの牛丼風な物とも違います。 松山名物の食べ比べも面白いですね。...練り物とネギ 牛肉らしきお肉がはいっている このお肉が甘い すき焼き通り越して佃煮くらい甘い お出汁も一般的なものに比べて甘い うどんは腰のない柔らかいうどん...
...主菜1品+副菜2品+ご飯+味噌汁です。私は主菜に唐揚げ(キャベツの千切り付き)、副菜に昆布の佃煮ときんぴらごぼう、ご飯は大盛りにしました...
...■和牛の冷製(たたき) ■和牛の照り焼きハンバーグ ■自家製和牛の佃煮 ■牛スジ煮込み ■和牛のおにぎり お店自慢の佃煮と梅肉で味付けしてあります ■白ごはん ■お味噌汁 ■特選黒毛和牛炙りユッケ...自家製和牛おにぎり、しっとりと硬めな海苔で巻かれていて中にはおそらく自家製の牛肉の佃煮が入っています...
...きくらげの佃煮 デザート どの料理も美味しいです(^o^)/ 朝食も楽しみです(^○^) 【道後グランドホテル】1日目の夕食 2019年4月の話です。 愛媛県松山市、道後温泉の近くにあります。 ホテルというよりは旅館のような雰囲気で、和室で落ち着ける雰囲気でした。 こちらで2泊しました。 夕食です。 ・季節の三種 ・旬彩盛り合わせ ・鯛しゃぶ ・鯛のあら炊き 写真撮り忘れ ・パサのグリル 香味野菜トマトソース ・茶碗蒸し ・魚介類もずく添え ・伊予の鯛めし ・お吸い物 ・きくらげの佃煮 全体の写真を見てくだ...
...みにとり天丼のつゆの味 とり天自体の味わい お茶が麦茶 自分の舌と合わなかったのかも。 あ、付け合わせの佃煮は美味しかったです。 菊音の...
...感動しました。それと、一緒についてくる昆布の佃煮。これが、また最高に美味しい。 聞けば、女将さんが仕入れているところがずっとあって、そのこんぶやさんはもうお店をやめるそうなので、女将さんは、今あるストックがなくなったら味の似た佃煮を探さなければならないそう...寒い時期には心まで温かくしてくれそうです♪ 口直しに佃煮付き...
...ただ、ご飯はべちゃべちゃです。これがパラパラならなぁと思います。 付け合せとして七福神ではなく、昆布の佃煮が付いてきます。これがここのチ...
...■海鮮ユッケです ■枝豆です ■きびなごの唐揚げです ■この日のお通し、イカの佃煮です ■この日のお通し、イカと根菜の煮付けです ■メニューです...1つは、大根とイカの煮付け、1つは、小さいイカの佃煮です...
...お蕎麦にもびっくり。「たぬきうどん」は存在しません。要注意です。 お会計のところにはいつも佃煮がパック詰めされていて「ご自由にお持ち下さい」と書いてあります...
...城川ベーコン焼、カリッとかなり香ばしく旨みも味わい深い。相方も香ばしい味わいを気に入ってました。 じゃこ飯二人前、漬物と昆布の佃煮も付いてきます...
...■天然車海老 ■1週間熟成の天然縞鯵 ■3日熟成の石垣鯛 ■うなぎと赤貝の肝の佃煮 ■二神島の黒雲丹 ■川之江市の赤貝 ■煎り酒で食べる鯛 ■あん肝と牡蠣のオイル煮...○鯵のなめろう 海苔と大葉の2種 ○青森県産 鮟肝 ○うなぎと赤貝の肝の佃煮 ○鰯とミョウガの海苔巻き 握り ○赤身 ○天然縞鯵 ○石垣鯛 ○墨烏賊 ○中トロ...
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