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口コミ・お店の情報に「佃煮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 155 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...名店が作るご飯が止まらない佃煮３種☆ 首都・東京より友人が来阪です 。 Go To...お味噌汁とお新香 サツマイモのお味噌汁でした。私はあまり昆布の佃煮が好きではありませんが こちらのは頂けます。 お菓子...磯つぶ貝・ウドのきんぴら・山蕗の佃煮 筍＆蕗の薹＆ジャコ炒物・柿の葉寿司（鯛） 紫陽花の飾り...
...かの北大路魯山人も愛した魚として有名であり、當店で供された【ごり】は天然の 活の【本ごり】を炊いたもので良く見かける佃煮に使われている【ごりもどき】とは全くの別物で あり酒の肴には最高の一品です...
...暑いので当然スーパードライ！ 先付け5品 無花果の胡麻和え、金太郎鰯の炙り、ごりの佃煮、鱧煎餅 鮑の肝寄せ・ポン酢で 一皿ずつちょっと...先ずは、軽く小皿料理が２つ～４つ、軽く炙った小魚、白菜と揚げを和 えたもの、佃煮料理など...
...鰹の造りは、 適度に脂がのっていて旨味たっぷり。 のりの佃煮、京都の地辛子がアクセント。 茶碗蒸しは、...・よこわ 新物の海苔の佃煮がたっぷり。 初めての食べ方です。...ナマコ、菜の花と数の子、シジミスープ、烏賊飯 □ヨコワと海苔の佃煮 □あん肝の巻き寿司 □カワハギの肝和え □コハダ □金目鯛...
...■温泉玉子 ■ガーリック枝豆 ■鶏軟骨の唐揚げ ■珍味三種盛（梅クラゲ・たこわさ・あさりのチャンジャ） ■漬物盛合せ ■牛つくだ煮で食べる玉子かけご飯...
京料理 先斗町 富美家
【祇園四条駅・河原町駅・三条駅より徒歩5分】四季折々の京料理を、寛ぎの納涼床にて愉しむ
14769人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ゴリという小魚ははじめて食べたような気がするのですが、佃煮のように辛くない、ふわりとした煮染感が新鮮でした。...頃合いも良いので、食事をお願いしました。 ごはんは、じゃこ山椒。昆布の佃煮と...
...冬柿とバルサミコのソース ■出汁茶漬け ■ちりめん山椒 ■梅 ■昆布佃煮 ■鯛の子と酒盗 ■〆 ■牛の骨らーめん ■湯葉あんかけごはん ■甘味...単に醤油を付けて味わうのではなく、鰹は荏胡麻、鯛には柴漬け、帆立には海苔の佃煮の各々調味されたものが醤油の代わりに塗されており...
...■焼きそら豆 ■大将と女将その２ ■蛍烏賊の炒飯 ■香の物。筍佃煮付き ■赤出汁 ■ほうじ茶プリン ■手洗い。自動で水が止まります。...さすがに食べきれなかったらお土産として包んでくれました。 赤だしと お漬物 筍の佃煮付き...
...初鰹、春野菜 貝殻には赤貝とケンサキイカ 下にキウイ酢味噌を忍ばせて 高知県鰹のタタキ ソースは豆腐とキウイ酢味噌 キャビアの佃煮と春野菜のせて ▪️雲丹釜 出汁ジュレ 雲丹の炙りの下には...
...豆すし 鯖ずし、鯛のてまり寿司等種類のお寿司と自家製昆布の佃煮と生姜の甘酢漬 ◇汁 とうもろこしのお団子が入ったスープ仕立て...帆立貝柱、稲荷、海老、鰻、鯛の昆布〆♪ 手前は、自家製昆布の佃煮、イカ、菜、茗荷、ガリ♪ 彩り華やかで、ひとつひとつ可愛いくて...前菜盛りは小皿が12種類 だし巻き玉子 モロコ佃煮 鯛の洗い もずく酢 緑豆豆腐 ひじきと赤蒟蒻...
鮨 天ぷら 祇園いわい
■兵庫 芦屋の予約困難店■ 2年連続ミシュランガイド掲載店 【芦屋 いわい】が京都に新規出店。
2933人
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初回ネット予約で1,000pt
...白ワイングラスと梅酒ソーダで乾杯(^-^)人(^-^) ○前菜３種 ・まぐろほほ肉 ぽん酢でさっぱり ・秋刀魚 生姜風味の佃煮 ・鴨ロース 柔らかくて皮目の脂が美味しいです 日本料理らしい美しい盛り付けと旬の食材で最初からハートを掴まれました♡...
...② フォアグラのソテー 付合わせは、牛蒡とレーズンのワイン煮 このワイン煮が、またニクイ！ワインの味を感じさせず、まるで佃煮みたい。 フ...
...税込3300円のとうふ料理コースを注文。 最初の食前酒はウーロン茶に変更可能なのはありがたかったです 席には最初から、生麩の佃煮、柳川豆...
...賀茂茄子はトロトロで美味しい♪ 焼物 【 琵琶湖産鮎・鱸・ゴリ佃煮・ラッキョウの肝和え・サツマイモ甘煮 】 鮎が焼きたてでないのは残念。 5人分ってことと、2階まで運ばないといけないので仕方ないのかな ゴリの佃煮やアワビと栄螺の肝で和えたラッキョウは美味...筒牛蒡、巻湯葉、赤蒟蒻】 ■焼物【琵琶湖産鮎、鱸、ゴリの佃煮...
...とても美味しいご飯です。ちりめん山椒も繊細なお味で、山椒の実は涼やかな香りが鼻を通ります。 お漬物はごちらも美味しい。昆布の佃煮もよくご飯に合っています...
...幼少の頃に甘酒を頂いた後で食事をした記憶が残っていてその時食べた豆腐の佃煮？みたいな物が忘れられずにいました。 かなり前に伺った時に店員さんに伝え聞いたところ此方の商品だと教えて頂きました。 折角近くまで来ていたので購入しました。 思い出は美化されるのかなぁ 幼少や20年くらい前に購入した時はこんなに味付けは辛くなかった気がしたのになぁ かなり味が濃く思い出の味には程遠く・・・ やはり佃煮は苦手かも( ノД`)… 御馳走様でした...
...燻製穴子と木の芽 燠火で焼いたおにぎりに、 燻製穴子の佃煮 木の芽の粉末をチップスにしたもの 穴子の頭と骨を燻製し...●焼きおにぎり茶漬け、燻製穴子と木の芽 穴子を燻製してから佃煮、 お米のチップス、木の芽、...燻製ハモと山椒 鱧は一日つるして燻製にしてから佃煮に...
...鴨ロースト かかっているのはバルサミコソースとのこと。大変美味しくいただけました。 【食事】 ちりめん山椒の御飯、昆布佃煮、赤出汁 【水...
...金箔黒豆：金箔が豪華です。ふっくらと炊きあがっています。 伊達巻き：やや甘めでぺったりした食感でした。 子鮎甘露煮：佃煮ほど味が濃くなくてよかったです...
...■えび ■豚ヒレ ■ササミ 大葉巻き ■ほたて 磯辺巻き ■アスパラベーコン ■なす ■ししとう ■しいたけ ■山芋 あおさの佃煮 ■うずら カレー風味 ■肴 ■鯛の酒盗 ■つんつん漬け わさび菜醤油漬け ■野菜スティック きゅうり・大根・にんじん・キャベツ ■チャンジャ ■ご飯 ■チャンジャ巻き ■だし茶漬け 梅・のり佃煮・鮭明太 各...
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