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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結局神戸牛の甘みとコクが私好み。 この和牛亭も例外ではなく、 どの肉を頼んでも旨い。 細かいことを言えば、 神戸牛と言われる但馬牛、三田...
...同じ淡路島育ちでも淡路ビーフと淡路牛は別物です 淡路ビーフと淡路牛を楽しめるレストラン。淡路ビーフは淡路島で生まれ育った但馬牛で、厳しい...
...焼肉にビールの組合せいいんだけど我慢しましたよ… 淡路牛の焼肉堪能しましたが、さすがに但馬牛や神戸牛の素牛なので美味しいのは当たり前でした...
地産地消の匠が手掛ける、淡路島の旬食材を使用した本格派イタリアンレストラン
4697人
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... フォカッチャは淡路島牛乳を使った自家製でオリーブオイルと共にいただきます。 淡路ビーフのビステッカは兵庫県産黒毛和牛の但馬牛の中でも...
...淡路牛水煙蒸し こちらの名物料理。 淡路牛の旨味を逃すことなく、いただけます。 淡路島って言うと海産物が一番だと思いがちだけど但馬牛由来の淡路和牛もかなり質感高いんですよ...
...焼き魚や、天ぷらにも魚が使ってあり、海老もぷりぷりでおいしーー。小鉢に入っていた牛のたたきも但馬牛なのかしら⁈しっかりおいしーー‼イマイチってものがない...
...淡路牛の中でも下記の要件を満たしたものが淡路ビーフ 【淡路ビーフとは?】 ・淡路島産但馬牛の中で下記の条件を満たしたもの ・淡路家畜市場において...
...ごちそうさまでした 松阪、神戸、近江、米沢牛のルーツ、但馬牛 淡路島で但馬牛? 日本を代表する松阪牛は但馬牛が素牛...
...↓ 淡路ビーフ 淡路ビーフ(あわじびーふ)は、但馬牛の食肉のうち、淡路ビーフブランド化推進協議会が定める品質評価基準に適合すると認定されたものを指す。 歴史 但馬牛は、元来は兵庫県の但馬地方を原産とする黒毛和種であるが...淡路ビーフ 淡路ビーフ(あわじびーふ)は、但馬牛の食肉のうち...
...淡路牛というのもあるのですね。取りあえずWikipediaして斜め読みしましたが、但馬牛と関わり合いがあるようです。いずれにせよ淡路のブ...
...そしてサラダのドレッシングが玉ねぎのドレッシングなんだろうけどめっちゃ美味しい(^-^) 息子も大絶賛でした♪ 夏休み中に“但馬牛”“淡路牛”“近江牛(←味見程度) ”のハンバーグを食べたけど...
...大振り肉を薄切りで焼きが入ってる、 これまたジューシーな肉を使って、 柔らかくて美味しいです。 淡路島の牛は但馬牛の素牛であり、 多くは...
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