代々木上原の低温ローストに関するお店

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36.5℃ kitchen

代々木上原駅 56m / ビストロ、イタリアン、ダイニングバー

代々木上原駅目の前!ミシュラン星付きの味をリーズナブルに味わえるビストロ!

3.44

148

32729

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
最後の晩餐にしたい"昆布とフルーツトマトのリゾット"に溺れた夜。
2020年初訪問。 最近はますます予約も取りづらくなってきており、代々木上原を代表する人...by 井手上 真樹(2046)

...■鴨のロースト ■北海道昆布とフルーツトマトのリゾット ■鴨の低温ロースト バルサミコソース(3,058円税込)...胡桃と干し葡萄のテリーヌ、ソーセージ、生ハム。) ◯鴨の低温ロースト ◯北海道産昆布とフルーツトマトのクリームリゾット...北海道産昆布とフルーツトマトのリゾット 鴨低温ロースト パン付き...

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イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店

イル プレージョ

代々木上原駅 256m / イタリアン

【イタリアへの敬意と誇り】ミシュラン1つ星獲得の一流シェフが表現する『感性のイタリア料理』

3.79

398

41698

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • 水曜日
料理とワインの無限の組み合わせ
緊急事態宣言中でも 一番奥のテーブルでのお一人様なので 一切の不安もなく、寛いで過ごすこと...by 味甘(みかん)(1002)

...メインの松阪ポークのローストが出て来ました。 肉の中の方は低温ローストし、外はパリッと炭火で仕上げているとのことです。 中は柔らかく...シチリア産カルーバのソース 蝦夷豚がとても柔らかい!炭火で低温ローストした事で見た目は淡いピンク色、炭火の芳ばしさが口の中で広がり...硬くて食べられないというものではない。 何しろ70度以下で低温ローストされているから...

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

サンフォコン

代々木上原駅 185m / フレンチ、ビストロ、ジビエ料理

ワインとジビエを楽しむカウンターフレンチです

3.74

115

11180

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

ジビエを上品にいただきます
念願のサンフォコンへいってきました。 コース料理、ワイン全て絶品で最高でした。 クマパ...by 令和の仙台四郎(143)

...■おつまみbox大山どりの低温ロースト ■おつまみbox3,000円+税 ■牛ハチノスのリヨン風1...牛ハチノスのリヨン風 、 大山どりの低温ロースト 、 えんどう豆のバヴァロア 、 キャロットラペ 、...キャロットラペ えんどう豆のソース 兎のバラ肉の低温ロースト ○鹿のレバー ポートワイン 香味野菜...

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ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

Japanese Soba Noodles 蔦

代々木上原駅 293m / ラーメン、つけ麺

3.84

1148

47872

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • 月曜日、火曜日
ミシュラン一つ星⭐️チャーシュー味玉醤油Soba
Japanese Soba Noodles 蔦(代々木上原/Ramen) 13:47到着...by シン1030(538)

...今も使っているのかなぁ。 麺は細麺で少し柔めで、喉越しは良いですね! チャーシューは、ロースの低温ローストで薄切りですが、版は大きいです...

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