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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そんな所からもお店のお心遣い、お料理の素晴らしさが垣間見えるのでした◎) 四万十川の鰻、佐賀牛と、毛蟹。素敵な和食。 人形町の大人の割烹料理。 カウンターで、じっくり味わわせていただきました! 毛蟹、伊勢海老。 土瓶蒸し。 四万十川の鰻と、佐賀牛...
...〇刺身二点盛と釜上げしらす丼 ミニおでん付き\980 〇ニシンの蒲焼丼 ミニおでん、サラダ付き\980 〇佐賀牛冷しゃぶポン酢とホッケの開き\980 〇釜揚げしらす丼とホッケの開き ミニおでん付き\980...
...自分の理想的なカルボナーラとはちと違うかな? 佐賀牛がなかなか出てこないので、クアトロフォルマッジも頼みましたが、こちらも焦げが良い塩梅でした。 佐賀牛はルッコラのサラダと細かく刻んだイモのフライがのってましたが...オ ポヴェレッロ ■◆ANTIPASTO・前菜◆ ■佐賀牛A5内もも肉のタリアータ...
...■◎ニ個目は海苔を巻いてくれる。 ■◎ 幽庵焼きの佐賀牛をカットしていく。 ■◎佐賀牛に栗をすって振りかけていく。 ■☆佐賀牛の味噌幽庵焼き ◎栗(熊本)をふりかけて...
...■お通し ■ランチすきやき御膳の肉 ■本日は佐賀牛だそうです ■赤身が多い分、肉の旨味が楽しめました...肉と野菜が運ばれ、いよいよすき焼きショーが開演! 本日のお肉は佐賀牛で、さすがに夜と同じ等級は使っていないのか、...今の人気は宮崎牛なのでしょうが、九州では佐賀牛も非常に品質が良いそうで...
...お肉は結構厚みがあります。 店内に今日のお肉は松阪牛か佐賀牛とありましたからどちらかだとは思いますが...スゴく満腹 フィレ肉もワサビと一緒に美味しく頂きました‼ 本日は佐賀牛でした...
...■仔豚コンフィ ■サーロイン ■帆立、琵琶鱒、牛レバー、玉葱ベーコン、南瓜ババロア生ウニ ■岩牡蠣ムニエル、ビーツ ■佐賀牛イチボ ■ハ...
...連日の和牛まみれで牛になってしまいそう(笑)。 (この週、3回目の和牛食) 仙台牛内もも キャビア 佐賀牛スネ 牛香茶 サガリ 黒大蒜 シビレ 季節野菜 北海道産黒毛和牛 シャトーブリアン しばり焼き 山形牛 サーロイン 米沢牛...
...・ブランド牛は松坂牛以外は素人はどこの牛か全くわからない。 という訳で、その時業者が仕入れた肉でA5級を使ってるお店。今回は佐賀牛のカルビをいただく...
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