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※2015年12月14日時点での点数分布です。
移ろう四季の恵が活きた、クラシックとモダンフレンチのマリアージュ。 【個室有り】
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...緑のエキューム ■軽く燻製にかけた信州サーモンのガレット ■宮崎・尾崎牛のロティ ソース・ヴァ ン・ルージュ...彩野菜のグレック “信州サーモン” 長野県産信州サーモンのミーキュイ 藁の香り “蝦夷鹿” 蝦夷鹿ロースのロティー...
...冷めても固くなりにくくて美味しいですね。 お気に入りは「サルモーネ」 信州サーモン・モッツァレラ・ルッコラ。 信州サーモンの芳醇な香りが鼻に抜けてとても味わい深いピッツァでした。...■メニュー(2021.6) ■チチニエッリ ■季節の前菜盛り合わせ ■信州サーモンのピッツァ...
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