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口コミ・お店の情報に「光り物」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...回転寿司だけどとにかく美味しい！！ ◾︎今回の注文 ・金目鯛（110円）・えんがわ軍艦 ・あじのナメロウ軍艦 ・穴子 ・光り物3点 ここは長岡来るたびに必ず立ち寄る回転寿司屋さん...
...◎海鮮丼ランチ 1080円 うん、品の良い海鮮丼です 味噌汁・小鉢は奴・漬物付き 海鮮ネタ６種類と玉子焼き 貝類や光り物のお魚が入ってなく...
...■もずく汁 ■軍艦4種 ■とろサーモン ■つぶ貝のヒモ軍艦 ■光り物３種 ■本日オススメ（2015,9） ■お店 ■あんきも軍艦...三貫盛り、四貫盛りの旬のネタが多いですね。 この日は〆さばしか光り物がありませんでした。 ⚫️のどぐろ...●真あじ 旬！絶好調な風味と脂、光り物の王様...
...お寿司はどれもこれも絶品 シャリは米粒ひとつひとつに旨みがある トロはレアなお肉のように甘味があった 白身や光り物は輝いている 中でも穴子は臭みが全くなく柔らかな歯応え タレも絶妙だ 相方はこちらの地酒を結構飲んだが...
...刺身（秋刀魚、鰹、鯖） カキフライ 根モズク酢 焼きトン（シロ、レバー） モツ鍋二人前 追加（ニラ、モツ） 光り物は相変わらず平均値以上ですね♪ 久しぶりのモツ鍋は長岡老舗の貫禄でした!! ２０１４年１０月１１日 再訪...
...■本日オススメ ■グランドメニュー ■2014銀しゃりづくし ■2013光り物三昧 ■2014栄螺軍艦 ■2014小肌 ■2016光物三昧 ■2016イカ三昧...期待度UPします!! さっそく連れは白身三昧(ほうぼう、ひらめ、？)。 自分は光り物三昧(鯖...
...■苺すぎるパフェ ■炙り真いかみみ ■こはだ ■かつお ■うにいか軍艦 ■濃厚うに包み ■まぐろ・びん長まぐろ ■赤貝 ■光りもの3貫盛り¥100(期間限定)...
...軍艦は白子です。足の速い光り物もあります。では、いただきます。まずサーモンから。実はジジイの私は固定観念の塊とかしていますので、寿司ネタとしてサーモンはいかがなものかと思っています。だって臭いでしょ。ところがこちらのサーモン全く臭みがありません。脂の旨味だけが伝わってきます。うーむ、寿司ネタのサーモンもありかもしれないと思ってしまいました。後のネタについてもcyokuさんが書いておられる通り、それぞれの食べ頃の見極めが素晴らしい。白身魚の熟成感、赤身の熟成と水切り、光り物の旨味...
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