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口コミ・お店の情報に「八丁味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まず、そちらから選択。 ■味噌カツ（5本）￥750 八丁味噌に包まれた串カツです。ちょっと濃いめの味付けでお酒が進む一品。...味噌串カツ（７５０円） 可 八丁味噌なので酒がすすみます。でも１本２５０円か・・・...まずは、名古屋代表の「八丁味噌おでん」...
...ネタは来てからのお楽しみです。 ■握り寿司(10貫) ■おにぎり(明太子・鮭・梅) 各250円 ■味噌汁 八丁味噌使用。出汁の効いたお味...
...下げてもらってメインが登場。 もつ鍋みそ味 うん。旨い！こってり系ですね！メニューにも書いてありましたが、信州味噌や八丁味噌など10種類もの味噌が絶妙にブレンドされた秘伝の味だそうです...
...■《3個目のハンバーグ／デミグラスソース》＋《お店オススメのトッピング(＋100円)／温泉卵orチーズ》＊たっぷり赤ワインと八丁味噌使用のオリジナル濃厚デミソース...
...牡蠣も甘くて美味しかったです！ タルタルソースがついているのですが、よく合いました。 麦ご飯も美味しかったです。 お味噌汁は八丁味噌かな？で...
...まあ個人的にはやはり「桃花林」の様な キャベツの芯までとろける迄にガッツリ火が通っていた方が好み 。 黒々としたタレはやはり 八丁味噌 がポイント。 濃いめで渋みもありニンニクの風味も生きてます。 八丁味噌の回鍋肉は好きですね...
...■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 国産の牛ホホ肉を赤ワインとフォンドボーでじっくり煮込むことで深みのあるコクが。隠し味に八丁味噌を入れているのはシェフのこだわり...
...■鯨の尾の身と畝須（ウネス） ■カラスミ ■牛肉と白子の八丁味噌 ■クジラのサエズリ ■きりたんぽ ■はんぺn ■卵...■フグの煮凝り ■サヨリの骨の唐揚げ ■鴨と生麩の八丁味噌碗 ■お椀 ■手前がタコ串 ■ほや串 ■糸コン串（静岡風）...との連絡を受けて早速の「だいすけ」 お通しは「蔵王牛と白子の八丁味噌碗」贅沢味のホッカホカです...
...太麺と細麺を選べる。コシがあるというよりも、もちもちしてて、スープをよく吸い込む。 スープは北海道味噌と八丁味噌をブレンドしているようで...
...■天然 ブリ刺し ■サワラの塩たたき ■カマスの昆布〆炙り ■◆煮物、蒸し物 ■牡蠣とごぼうの味噌クリーム煮 ■モツ煮込み 八丁味噌仕立て...
...少し温められてから、八丁味噌のソースがかけられて出てきます。 カツは衣はほどほど、肉はやわらかいです。 豚肉の味わいも感じますが、ちょっとゆるめの八丁味噌ソースが甘しょっぱいのにびっくり。 辛子も付いていましたが...本場名古屋では”八丁味噌”でタレを作るが...
...硬めでした。ナスと甘唐辛子の揚げびたし、大根漬け、味噌汁付きです。そばちょこ入りの味噌汁は、前回は八丁味噌みたいな赤味噌でしたが、今回は...
...◆牛串土手焼き（2本）…480円 ［好み度］：8／10 ★★★★★★★★ 八丁味噌で仕立てた、オススメの逸品！ トロリと解れる良質な牛と、八丁味噌の奥ゆかしきコク♡ これ、ほんと美味しかった♡ 赤ワインにとても良く合い...◆牛串土手焼き（2本）…480円 ［好み度］：8／10 ★★★★★★★★ 八丁味噌で仕立てた...
...熟成平目のお造りと煮凝り もずく 鯛 穴子焼き 玉葱胡瓜揚げ浸し ミンククジラ鹿の子 牛しゃぶ 胡麻だれ 血鯛 焼茄子 八丁味噌 鯛茶漬 あんこ玉 3.77 コスパ最強‼️ 久しぶりの満みさん サヤエンドウ...
...刺し盛り、鯖、中とろ、タイ、ハマチ 白子の醤油焼き イカのワタ焼き でかい味のフライ さつま揚げ、タコさん入り 仙台と八丁味噌焼き 九条ネギ入り厚揚げ イカのワタ焼き汁のリゾット風パエリア 締め 二人で15000弱 リーズナブルでとっても...
...私が唸ったのは味噌カツ。 名古屋の八丁味噌を使ったコクの強い味噌カツとはちょっと違っています。 仙台味噌なのかな...定食だと、ライスと牛テールスープがセット。 名物の仙薹みそカツを定食で。 名古屋の八丁味噌の味噌かつとは違い...
...いろいろトッピングがのっていてけっこう満腹になります。 ルーが独特でスパイスが効いていて、八丁味噌？みたいな味噌の味がします。 今や全国...
...バルサミコソース ■デザートセット300円。この日はティラミス ■ゴボウの八丁味噌 ■ほうれんそうのオムレツ ■豚肉とキノコの白ワイン煮込み...ベーコンのキッシュ、ほうれんそうのオムレツ、いろんな野菜のピクルス、ゴボウの八丁味噌など...
...箸でも切れちゃう柔らかさ 。ちょっと珍しいタイプですが、これはこれでよいですね。 ソースはちょっと 渋め というか、八丁味噌でも入ってるのかな？という感じ...
...ぼっけ味噌、久し振りに食べた！ ■もつみそ煮（￥550）。仙台味噌でなく八丁味噌を使用。愛知県民も認定、いい味出してます ■おでん4種盛り（￥748）...八丁味噌で作った一品。 愛知県民の私、仙台味噌も美味しいと思うが、八丁味噌はもちろん好物...
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