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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どて煮(関西風モツ煮)はスジと牛ホルモンを八丁味噌で煮込んであるということで、八丁味噌の好きな私としてはこちらもなかなかのものだと思いましたよ。...■牛どて煮(関西風モツ煮) 親父の十八番、スジと牛ホルモンを八丁味噌で煮込んだ逸品...
...③鯛の櫻寿司、ぜんまい、ソラマメ、エビ、出し巻き玉子 小ヤリイカの酢味噌のせ ・エビの背は割ってあり八丁味噌が挟んである ・小ヤリイカは優しい甘みに下に敷いてあるワケギも美味 ④明石鯛の潮汁(1年もの桜のつぼみ)...
...200gの大ボリューム!!(100g×2枚) ■W味噌ロースかつ定食 200gの大ボリューム!!(100g×2枚) 八丁味噌をたっぷり ...
...味噌で煮込んだうどんは昔から好きで、味噌うどんと聞くとつい食べたくなってしまいます。 名古屋方面の味噌煮込みうどんは八丁味噌をつかっていますが...
...■蒸し物 茶碗蒸し ■煮物 和風ビーフシチュー 八丁味噌仕立て ■鍋物 寄せ鍋 ■果実酒 御造里 盛合せ ■先附 養老香り箱 美味出汁 ...
...■真魚鰹の西京焼きとサツマイモ 撮影前に箸で突いてしまったw ■素麺、八丁味噌のたまり汁に温泉卵、最高! ■茶道教室もされている!...出汁加減がモロ筆者の好みの加減でとても美味い。 最後の食事は素麺だが、お汁はなんと八丁味噌の"たまり汁" に温泉卵が入った温かい汁に...
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